Bezelyeli Tavuk

Bezelyeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğsü
• 3 tane orta boy patates
• 1 büyük boy havuç
• 1 tane soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 kase tane bezelye
• Biber salçası
• Toz kırmızı biber
• Karabiber tuz
• Zeytinyağı
• Su .

Bezelyeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını alıp küp küp doğranmış tavuk göğsünü koyuyoruz.
2. Biraz kavurduktan sonra ince doğradığımız soğanı salçayı ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
3. Kavrulduktan sonra küp küp doğranmış patates havuç ve baharatlarla birlikte rendelediğimiz sarımsağı da ilave ediyoruz.
4. Biraz kavrulduktan sonra suyunu ekliyoruz.
5. Üzerini geçicek kadar su eklemeniz yeterli. Eğer gerekli olursa tekrar su eklersiniz.
6. Kaynamaya başlayınca tane bezelyeleri de ekleyip tuzunu atıyoruz ve kısık ateş de kaynamaya bırakıyoruz.