Bezirgeni (Zengin)
Bezirgeni (Zengin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-12 adet kurutulmuş biber
- 4-5 adet kurutulmuş domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 avuç ceviz
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- 2 adet limon suyu
Bezirgeni (Zengin) Tarifi'nin Yapılışı
- Kurumuş biberlerimizi robottan geçip kıyma şekline getiriyoruz.
- Ardından kurumuş domatesleri küçük küçük doğrayıp hepsinin tuzunu bırakması için sıcak suyun içinde 1-2 dakika bekletiyoruz.
- Suyu tekrar değiştirip süzgece alıyoruz.
- O arada soğanlarımızı küçük küp küp doğruyoruz.
- Maydanozlarımızı ince ince doğruyoruz.
- Cevizlerimizi kırıp hepsini bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.
- Tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip servis ediyoruz.
- İsteğe bağlı olarak içerisine acı kuru biber eklenebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
