Biberli Kıyma

Biberli Kıyma Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Biberli Kıyma Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize kıymamızı alıp ilk suyunu verene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu çekmesine yakın temizleyip doğradığımız biberleri ve soğanı ekliyoruz. Biberler ve soğan da kendisini bırakınca baharatlarımızı atıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun…