Biberli Tavuk Sote
Biberli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
Tavuklu bölümü:
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası da kullanabilirsiniz)
- 3-4 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Sebzeli kısım için:
- 2 orta boy kuru soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz,yarım çay kaşığı karabiber
Biberli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu ve sebzeleri jülyen şeklinde doğrayın.
- Tavuğu bir kabın içerisine alıp kendisine ait tüm malzemeleri katıp karıştırın. 1-2 saat buzdolabında bekletin(tavuk eti sosla bekledikçe daha lezzetli oluyor).
- Zamanınız yoksa hemende pişirebilirsiniz.
- Sebzeler içinde yine zeytinyağı, tuz ve karabiberi atıp karıştırın.
- Tavukları ve sebzeleri ayrı ayrı pişiriyoruz.
- Tavukları ısınan tavaya alın ve pişirmeye bırakın(15-20 dk yeterli olacaktır).
- Diğer tavada da sebzeleri kısık ateşte fazla karıştırmadan(sebzeler ezilmesin)pişmeye bırakın.
- Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 1-2 dk da beraber çevirin ve ocağı kapatın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
