Biberli Tavuk Sote
Biberli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tavuk bonfile
- 3 adet çarliston biber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Biberli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını ve zeytinyağını önceden ısıtılmış tavada eritiyoruz. Üzerine söğüş doğranmış soğanlarımızı ve ince ince doğranmış biberlerimizi ekliyoruz. Karıştırıyoruz ve karamelize olana kadar üstü kapalı pişiriyoruz. Arada karıştırmayı unutmayalım. Karamelize olmuş ölmüş soğan ve biberin üzerine kuşbaşı doğranmış bonfileleri ekliyoruz karıştırıyoruz .Biraz ustu kapalı pişmeye bırakıyoruz. Arada ters düz ederek karıştırıyoruz ,kendi suyunu çekene pişiriyoruz ,tavuklar piştiğinde üzerine karabiber ve tuzumuzu ekleyip kısık ateşte 5 dk daha pişmeye bırakıyoruz. (İsteyen olursa salça ve çeşitli sebzelerde ekleyebilir. )
Afiyet olsun. ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
