Bir Başka Boyutta Truff Toplar (Doyamayacağınız Ve Pratik Yöntemiyle)

Bir Başka Boyutta Truff Toplar (Doyamayacağınız Ve Pratik Yöntemiyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250-300 gram herhangi hazır kek
• 2 dolu yemek kaşığı labnepeynir (hamurumuz yumuşak olmalı, ona göre miktar artılabilir)
• 50 gram ince çekilmiş çikolata parçacıkları
• 100 gram badem ezmesi/marzıpan (rendelenecek)

Üzerini kaplamak için:

• 250-300 gram çikolata (erimiş)

Bir Başka Boyutta Truff Toplar (Doyamayacağınız Ve Pratik Yöntemiyle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir kaba kekimizi ufalıyalım ve rendelenmiş bademezmesini ve labne peynirimizide katalım.
2. Güzelce yoğuralım. Kıvam yumuşak olması lazım.
3. Gerekirse birazcık daha labnepeyniri katın ve karıştırın.
4. Son olarak çikolata parçacıklarımızı da katıp iyice karıştıralım. Hamurdan misket ve ceviz boyu arası parçalar alıp yuvarlıyalım.
5. Her topçuklara bir kurdan koyun.
6. Her birini şimdi derin dondurucuya kaldırın ve en az bir saat dinlensinler.
7. Çıkarmaya yakın çikolatamızı eritelim.
8. Buzlanmış ve soğumuş olan topçukları kurdan yardımıyla çikolatamıza bandıralım.
9. Çikolata elinizde sertleşecektir çabucak. Bu işlemi her topçuklara uygulayın.
10. En son kürdanları (arzuya göre) çıkartın ve servise hazır. İsterseniz buzdolabında muhafaza edin ve servisden önce çıkartın. Afiyetler olsun.