Bir Dilim Asla Yetmez Ispanaklı Tart Kiş (Videolu)

Bir Dilim Asla Yetmez Ispanaklı Tart Kiş (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5-2 su bardağı un (kontrollü ekleyelim yumuşak olursa tamamdır)

İç harç için :

• 1 bağ ıspanak
• 1 soğan
• 1 yumurta
• 1 su bardağı krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için :

• Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı

1. Tereyağı sıvı yağ yoğurt kabartma tozu ve tuzu karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Üzerine bir bez örtelim 10 dk dinlendirelim.
4. İç harç için :tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı alalım 1 adet küp doğranmış soğan ilave edelim kavuralım.
5. Kavrulduktan sonra ıspanak ve kırmızı biberi ekleyelim.
6. Baharatlarını ekleyip altını kısalım pişirelim.
7. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
8. Soğuduktan sonra içine 1 su bardağı krema ve 1 yumurta ekleyelim karıştıralım.
9. Tart hamurunu merdane ile açalım.
10. Yağlanmış tart kalıbına yada borcama hamuru döşeyelim.
11. Hamura çatal ile delikler açalım.
12. İç harcı üzerine dökelim.
13. En üste kaşar peyniri rendesi serpelim 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Mutlu kalın 😘♥️