)
Ispanaklı Kiş (Harika Lezzet)
Bu tarif Yasemin tangüner adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-kis-harika-lezzet/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-kis-harika-lezzet/
(18 oy, ortalama: 4,11 / 5)Ispanaklı Kiş (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 150 gram tereyağı
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı soğuk su
- 1 fiske tuz
- 3 su bardağı un
Harcı için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 bağ ıspanak
- Soğan
- Pulbiber
Sosu için;
- 2 yumurta
- 200 ml sıvı krema
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Ispanaklı Kiş (Harika Lezzet) Tarifi Yapılışı
Tarif harika ister kahvaltıya ister beş çaylarına mutlaka deneyin 🥰👌🏻
- Bir kaba tereyağı, yumurta, soğuk su, tuz ve unu alarak ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurumuzun üzerini streçleyerek 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Soğanı küp doğrayıp kavuralım.
- Ispanakları güzel bir şekilde temizleyip, yıkayıp doğrayalım.
- Üzerine ıspanak ve pulbiber ekleyip ıspanak az ölene kadar kavuralım.
- Hamurumuzu açacağımız zemine un serpelim ve hamurumuzu merdane ile kullanacağımız kalıbın boyutunda açalım.
- Hamurumuzu kalıba alalım, kabarmaması için hamurumuza çatal ile delikler açalım ve önceden ısıttığımız 180°C fırında 10-12 dakika pişirelim.
- Sosu için yumurtayı ve sıvı kremayı bir kaba alarak çırpalım ve tuzunu ayarlayalım.
- Hamurumuzu fırından çıkartarak üzerine ıspanağı yerleştirelim.
- Hazırladığımız sosu da üzerine gezdirerek 180°C fırında kızarana kadar pişirelim.
- Üzeri kızaran kişi fırından alıp kaşar rendeleyelim. Kızarana kadar tekrar fırına atalım.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
Umarım beğenirsiniz 🌸
Deneyenlerden Fotoğraflar
(16 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Extra kiyma ekledim cok güzel oldu. teşekkürler
-
Şeklini pek beceremesem de tadı enfes oldu. Ancak ben krema kullanmadım. Ağır olur diye düşündüm. Kaşar peynir yerine de rende mozarella kullandım. Tavsiye ederim
-
Tarif için teşekkürler.
-
Ispanak yerine pazı ve birazda patates püresi ekledim çok lezzetli oldu ♥️teşekkürler tarif için
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ispanaklı Kiş (Harika Lezzet) Tarifi 25.02.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Tavsiye etmem, hamuru cok gec pişiyor 12 dakikadan cok daha fazla sürüyor, lezzetide hiç damak tadımıza uymadı malesef😔
Bu tarif tam buğday unu ile de olur mu ölçü aynı mı olur 🙄😊
Merhaba tereyağını eritiyor muyuz yoksa oda sıcaklığında mı kullanıyoruz ?
Oda sıcaklığında olması gerekiyor
Çok teşekkürler cevabınız için, en kısa sürede deneyeceğim :)
Merhana krema yerine labne koysak nasıl olur
Denemedim ama güzel olur diye düşünüyorum ☺️
Merhaba semizotu ile denemek istiyorum soğan koymalı mıyım
Bence koyun yakışır ❣️🌸
Bu tarifi gerçekten 3 su bardağı unla yapabilen var mi nerdeyse 5 su bardağı un koymak gerekiyor
Böyle bir hamur böyle bir lezzet yok yorumları okurken biraz şüpheye düşmüştüm ama kesinlikle denenmeli harika bir tat 😊
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌸
Merhaba tereyağını eritecek miyiz yoksa kurabiye gibi eritmeden yumuşayınca mı kullanacağız
İftar için denedim. Birebir yaptım. Ama maalesef hamuru pişmedi. Neden pişmedi anlamadım.. Bir yerde yanlışlık yaptım. Hamur ilk koyulduğunda 10 dakikadan fazla durması mı gerekiyordu acaba?. İkinci kez denersem anlayacağım herhalde. Tarif için teşekkürler.
Meraba fırını iyice ısıtıp koydunuz mu bide alt üst ayarda pişmesi Gerekiyor onunla da ilgili olabilir yoksa 10-12 dk ön pişirme yeterli oluyor sonrasında 20-30 dk yine pişiyor
Dediklerinize uydum ama niye pişmedi anlamadım. Bir dahakine olur inşaAllah.
kiş için hamuru önceden pisirmenize gerek yok, çatalla delmesenizde olur. Tart kabına koyup iç malzemesini atıp 180 derecede 40 dk pişirmeniz yeterli. sadece kaşarı çıkmasına 10 dk evvel serpin. :)
Harika oldu teşekkürler
selamın aleyküm. kullandığınız kalıp ölçüsü nedir?
Aleyküm selam 26 cm
tarifin hamurunu kullandım sadece, tuzu biraz az geldi. ben pırasalı mantarlı yaptım çok lezzetli olmuştu tavsiye ediyorum 😊
Elinize emeğinize sağlık ❤️ afiyet olsun
Tarif e bire bir uydum cok güzel tam tadında oldu. Tarif için teşekkür ederim. Fotoğraf yolladım.
Ellerinize sağlık afiyet olsun ❤️
krema yerine süt koysak olur mu ya da beşamel sos
Malesef aynı lezzeti yakalayamazsnz
kalıbı yaglamamiza gerek varmi
Yağlı kağıt kullanmıştım ben ama kullanmazsanız yağlayın mutlaka
merhaba tereyagi yerine margarin koysak olur mu
Olur tabi ki ❤️
Merhaba sıvı kreme koymasak olur mu
Meraba malesef olmaz
Elinize sağlık. Kalıbınızın ölçüsü nedir acaba?
Yasemin hnm.tart kalıbında yapmak mümkün müdür
Tabi ki olur
ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim.