Bir Hamurdan Üç Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Karıştırma kabınıza tereyağı sıvı yağı yumurtayı pudra şekerini koyun ve karıştırın.
Sonra nişasta kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek yoğurun hamurunuz ele yapışmayacak ama kolay şekil verebilecek yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamurunuzu yoğurduktan sonra üçe ayırın birini sade bırakın ikincisine kakao ekleyin.
Üçüncüsüne ceviz ya da siz ne ilave etmek isterseniz madem fındık vs. bunları ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsinize dizin.
Alt üst 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin hepsi piştikten sonra çikolatanızı benmari usulü eritin.
Pişen kurabiyelerinizi tek tek içine batırıp istediğiniz hindistan cevizi Antep fıstığı ceviz badem fındık vs. batırın.
En az 2 saat çikolatanın donmasını bekleyin. Afiyet olsun.
Not: Resimde tuzlu kurabiye de var onun tarifini ayrı paylaştım sayfamdan bulabilirsiniz.