Bir Hamurla 3 Tepsi Kurabiye

Bir Hamurla 3 Tepsi Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 8 su bardağı un

Süslemek için;

• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı herhangi bir reçel
• 1/2 (yarım) kase çokokrem
• Hindistan cevizi
• Pasta süsü
• Fındık içi

Bir Hamurla 3 Tepsi Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, margarin bir kaba alınır.
2. İyice karışınca toz şeker, nişasta da ilave edilir.
3. Kabartma tozu, vanilya ve unda ilave edilir.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. 10 dakika dinlendirilir.
5. Kurabiye; ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın serçe parmağıyla ortasına bir delik açın.
6. Kurabiye; hamurdan parçalar koparıp tırtıl kurabiye kalıbı ile şekil verilir.
7. Kurabiye hamura damla çikolata ilave edilir. Biraz yoğrulur.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
9. Piştikten sonra birinci kurabiyeye ortalarına reçel koyulur.
10. İkinci kurabiye için çokokrem bir kaseye konur benmari usulü eritip tırtıl kurabiye ye batırılır istediğiniz malzeme ile süslenir.