)
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tepsi-kurabiye/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tepsi-kurabiye/
(32 oy, ortalama: 4,09 / 5)Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 125g tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3,5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
İç harcı için;
- 4 adet büyük boy elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Dövülmüş ceviz
Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak kurabiyemizin hamurunu hazırlayalım. Bunun için uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve şekeri alarak çırpalım.
- Daha sonra unun bir kısmını, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek spatula ile karıştıralım.
- Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz tart hamuruna benzeyen bir kıvama geldiğinde hazır demektir.
- Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça kopartarak buzdolabı poşetinin içerisine koyalım ve bu şekilde yarım saat kadar dondurucuda bekletelim.
- Geriye kalan hamurumuzu dikdörtgen bir tepsi içerisine elimizle bastırarak ince bir tabaka olacak şekilde yayalım. Tepsimizi de buzdolabına kaldırarak iç harcımızı hazırlamaya başlayalım.
- Bunun için uygun bir tencerenin içerisine rendelediğimiz elmalarımızı, toz şekeri ve tarçını alalım. Elmaların rengi dönene kadar güzelce kavuralım.
- Daha sonra dövülmüş cevizi de ekleyerek biraz daha kavuralım ve ocaktan alalım.
- Harcımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra tepsimizi dolaptan alalım ve hamurun üzerine dökerek yayalım.
- Daha sonra dondurucuda beklettiğimiz hamuru da alarak poşetinden çıkartalım ve elmalı harcın üzerine gelecek şekilde rendeleyelim.
- Hazırladığımız kurabiyemizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek dilimleyelim. Tepside Elmalı Kurabiyemiz servise hazır. Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
efsane 👍👏
-
Çok kolay ve lezzetli oldu 😋
-
Pratik ve lezzetli kıyır kıyır oldu 👌
-
bende tartta yaptım hamuru çok güzel
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Tepsi Kurabiye (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Elmalar biraz ekşi olsa sorun olur mu?
125 gr. tereyağıyla bu kadar hamur çıkıyor mu 🤔 dikdörtgen borcama yapmak için sanki yağı arttırmam gerekiyormuş gibi geldi bana :)
Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamda mı yoksa biraz daha katı mı olmalı 1 saate yapıcam da acil cevap yazar mısınız
yaptim kitir olmadi begenmedim
Kestikten sonra bir 5 dakika kadar daha fırına atıyorum kıtır kıtır oluyor. Bir de bu tariftekinden farklı olarak elmaları iyice sıkıyorum ve iyice suyunu çekene kadar kavuruyorum. Bir de böyle deneyin yıllardır yaparım herkes çok beğenir.
yeşil elma kullanicam o zaman sekeri biraz arttirmam gerekir mi acaba
Günün lezzeti bende de 3 gündür aynı. Yeni güncelleme de gelmiyor. Sürekli eski tarifler dönüyor. Ben uygulamaya yeni tariflerin eklenmesini, onları incelemeyi çok seviyordum. Ne yapmam gerekiyor?
beyza hanım aynen bende öyle.elif hanım yorumuma yeni güncelleme geldi dedi ama bende güncelleme gözükmüyor
Denedim çok güzel oldu , kesinlikle tavsiye ediyorum 😍👍
tarifi değiştirin artık başka tarifmi kalmadı günün lezzetine koyacak
Özge hanım uygulamanızı güncelleyin, eski versiyon kullanıyorsunuz. O yüzden aynı içeriği görüyorsunuz.
Ayrıca 600 bin tarif var uygulamada dilediğiniz kadar gezip farklı tarifler görebilirsiniz.
uygulamanın güncellemesini göremiyorum
👍🏻🌸
tereyağı yerine sana yağı kullanılsa olurmu
Kullanabilirsiniz
Yarım saat buzlukta kalması yeterli olmadı. Biraz daha uzun tuttuk. Yarım ölçüyle kare borcama yaptık tam oldu ☺️
zamandan kazandım..çok pratik …sonuç harika👒kocaman tşkler👒
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş mutlaka deniycem
tepsideki hamur dolapta ne kadar kalıyor
Ben içini hazırlayıp soğuyana kadar bıraktım. Benim dondurucumda sertleşmişti. Tamamen buz olmasına gerek yok rende kıvamına gelsin yeterli
tşkler
Ellerinize salık çok güzel olmuş 🥇🎖
bircan biraz hamura büyük mu sizce kare de denesek nasıl olur elif hanim
Ben dikdörtgende yaptım. Karede yaparsanız daha kalın olur ikisi de olur tercihe kalmış 😊
Annem bu tarifi daha küçük olan yuvarlak borcamda yapıyor. Buradakine göre hamuru daha kalın oluyor ama biz öyle seviyoruz. Yani iki şekilde de olabilir size kalmış bence
Zaten kare
eminmisin bu dikdörtgen
125 gr tereyağı kaç çorba kaşığı oluyor bi de 1 paket kabartma tozu olur mu?
Dolu dolu 5 kaşık kadar olur ama bu ölçü çok sağlıklı olmaz. Kaşığa ne kadar aldığınız değişir
napicaz o zaman peki bir de yarım değil de bir tane kullansak kabartma tozunu bir sorun olur mu??
elinize salik hepsi tarifeleriniz harika 😍👍
elinize sağlık güzel olmuş
Ellerinize sağlık Elif hanimcigim 🌼😋😘