Bir Havuç Masalı

Bir Havuç Masalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy havuç
• 1 adet cennet hurması
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı ceviz(isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi (taban ve üzeri için)

Muhallebi için;

• 4 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1, 5 çorba kaşığı nişasta
• 5 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Bir Havuç Masalı Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş bir havuç ile şekeri tavaya alarak kısık ateşte 10 dk pişirelim ardından rendelenmiş cennet hurmasını ekleyelim yaklaşık bir 10 dakika daha pişirelim.
2. Ilıyan havucun üzerine küçük küçük kırılmış petibör bisküvi ve kırılmış ceviz ekleyip karıştıralım harç haline getirelim.
3. Borcamın tabanına hindistan cevizi serpelim ve üzerine harç karışımı yayalım.
4. Muhallebisi için; un, nişasta, şeker, vanilya ve sütü tencereye alarak koyulaşana kadar pişirelim.
5. Muhallebimizi havuçlu karışımın üzerine boşaltıp yayalım.
6. Ilıyan tatlımızın üzerine hindistan cevizi serpip buzdolabında soğumaya bırakalım.

Tatlımız servise hazır. 👌🏻

Afiyet olsun 😍