Cream Puf (Harika Bir Tat)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Bu tarif şiddetle tavsiye ediyorum bir kere yapınca hep yapmak isteyeceksiniz 🫠.

Bu tarif şiddetle tavsiye ediyorum bir kere yapınca hep yapmak isteyeceksiniz 🫠.

Cream Puf (Harika Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler

Choux hamuru için;

  • 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Çay kaşığının ucuyla tuz
  • 70 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 3 adet yumurta

Kıtır hamuru için;

  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 80 gram tereyağ
  • 1 su bardağı un

Pastası kreması için;

  • 500 ml süt
  • 2 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 100 ml krema

Cream Puf (Harika Bir Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kıtır hamurunu hazırlıyoruz.
  2. Malzemeli karıştırıp hamuru oluşturup iki yağlı kağıt arasında açıp buzluğa atıyoruz.
  3. Hamur çok kalın olmasın ince olsun.
  4. Ardından choux hamurunu yapıyoruz.
  5. Un,yumurta ve vanilya hariç malzemeleri uygun bir tencereye koyup kaynatıyoruz.
  6. Kaynadıktan sonra unu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bu işlemi ocakta yapıyoruz.
  7. Hamurun kokusu çıktıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  8. Bu arada pastacı kremasını hazırlıyoruz.
  9. Krema,tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp göz göz oluncaya kadar kaynatıyoruz.
  10. Piştikten sonra vanilya ve tereyağ ekleyip karıştırıp üzerini streçle kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  11. Soğuyan hamuru geniş bir kaseye alıp yumurtaları teker teker çırparak güzelce yedirerek karıştırıyoruz.
  12. Yumurtaları tek tek eklemek çok önemli.
  13. Hazır olan hamuru sıkma torbasına koyup tepsiye belli aralıklarla sıkıyoruz boyutu size kalmış ben birazını büyük birazını küçük yaptım.
  14. Dolapta ki kıtır hamuru çıkarıyoruz biraz bekleyelim yumuşasın kesilecek kadar.
  15. Küçük çember kalıpla hamurdan biraz büyük olacak şekil de kesip hamurların üzerine koyalım.
  16. Önceden ısıtılmış 180 derece sıcak fırında 15 dakika daha sonra dereceyi 170 e düşürerek sertleşinceye kadar pişirelim.
  17. Pastacı kremasının içine krema ekleyip güzelce çırpalım soğuyan hamurun altından delik açarak sıkma torbasıyla içlerini dolduralım.
  18. Tatlılarımız hazır servis sırasında pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.😋.

Cream Puf (Harika Bir Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cream Puf (Harika Bir Tat) 22.01.2024 12:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.01.2024 12:04 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bisküvili Toplar (Çok Basit ve Güzel Bir Tat) Tarifi

Bisküvili Toplar (Çok Basit ve Güzel Bir Tat)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika) Tarifi

Hurmalı Sütlü Tatlı (Harika)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pratik Harika Trufflar Videosu Tarifi

Pratik Harika Trufflar Videosu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
6 Dakikada Harika Sufle Tencerede Pişen Tarifi

6 Dakikada Harika Sufle Tencerede Pişen

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pratik Harika Trufflar Tarifi

Pratik Harika Trufflar

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tam Bir Yaz Keki (Videolu) Tarifi

Tam Bir Yaz Keki (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Şerbet Tarifleri: Ramazana Özel 14 Serin Tat Tarifi
Şerbet Tarifleri: Ramazana Özel 14 Serin Tat

Ramazan ayında, en çok zorlandığımız nokta susuzlukla ilgili oluyor. Bu nedenle bu ay boyunca, enerjimizi…

Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat Tarifi
Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat

Peynir Şekeri: Ağızda Eriyen Geleneksel İkramlık Her yörenin kendine has lezzetleri vardır. Bu lezzetler listesinde…

Bademin Tat Kattığı Tatlı-Tuzlu 24 Tarif Tarifi
Bademin Tat Kattığı Tatlı-Tuzlu 24 Tarif

Badem tozu, badem unu, çiğ badem, badem sütü, file badem... Bademin şekil aldığı farklı halleri…

Ramazan İçecekleri: İftar Sofralarına 20 Ferah Tat Tarifi
Ramazan İçecekleri: İftar Sofralarına 20 Ferah Tat

Bol kepçeden yemeklerin önümüze sunulduğu, uzun süre aç kalan midemizinse hiçbirini reddetmeyişi, ufak rahatsızlıklar hissetmemizle…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri