Bir Margarinle Tatlı Tuzlu Kurabiyelerim

Bir Margarinle Tatlı Tuzlu Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

Susamlı tatlı kurabiye:

• Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• Alabildiğine un

Tuzlu kurabiyelerim:

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta (Sarısı içine akı dışına)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı sirke veya 1, 2 damla limon suyu
• Alabildiğine un

Üzerine:

• Kavrulmuş susam

Bir Margarinle Tatlı Tuzlu Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere öncelikle susamlı tatlı kurabiyenin tarifini vermekle başlayalım,

1. İlk başta kurabiyemizin susamını teflon tavada yağ koymadan kısık ateşte kavuralım ve soğumaya bırakalım.
2. Ardından oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi yoğurma kabına alıp üzerine susam ve unumuz hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
3. İyice karışan malzememizin üzerine soğumuş olan susam ve unumuzu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim ve kurabiye şeklini verip tepsimize dizelim.
4. Şimdide sıra tuzlu kurabiyelerimin yapımına geçelim.Yoğurma kabımıza bütün malzemelerimizi alıp ( yumurta akı hariç) kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
5. Şeklini verip önce yumurta akına sonra kavrulmuş susama batırıp tatlı kurabiyelerle aynı tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirelim.