Yumurta Sevmeyenlere Bir Yumurtalı Nefis Pankek

Yumurta Sevmeyenlere Bir Yumurtalı Nefis Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı duruma göre +çeyrek su bardağı un
• Bir çimdik tuz
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin

Yumurta Sevmeyenlere Bir Yumurtalı Nefis Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ süt ve tuzu ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un vanilin ve kabartma tozunu de ekleyip çırpıyoruz.NOT: hamurumuzun kıvamı kek hamuru kıvamında olmalıdır.unun çeyrek kısmını yavaş yavaş ekleyiniz. ununuz özü yoğun bir un ise gerek kalmayabilir.(ben markette satılan pasta unu ile 1 su bardağı artı ceyrek bardak ekledim.)
4. Granit yanmaz yapışmaz tavamızı ısıtalım. iyice ısındığından emin olalım.
5. Tavaya yağ eklemiyoruz direkt tavamıza pan kek harcımızdan döküyoruz.
6. Dökünce altını en kısık ayara getiriyoruz üzeri göz göz olunca çeviriyoruz diğer tarafını pişiriyoruz. kontrollü bir şekilde pişirelim

isterseniz Nutella ve meyvelerle isterseniz kahvaltıda reçel ve bal ile servis yapabilirsiniz.