Birde Benden Gelin Pastası

Birde Benden Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
•  1 su bardağından bir parmak eksik şeker
•  1 su bardağından bir parmak eksik un
•  1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kuru krem şanti

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Antep fıstığı

Birde Benden Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekini hazırlayıp büyük kare borcama dökülür.
2. 170 derecede 25 dk pişiriyoruz. Sonra kreması için süt un nişasta ve şekeri katıp karıştırın. Koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Pişen muhallebinin içine ılındıktan sonra toz krem şantiyi katıp mikserle çırpıyoruz.
4. Pişen keki tezgah üzeri ne alıp ılık hale gelince süt ile ıslatıyoruz.
5. Sütü çektikten sonra kremasını üzerine döküp bir gece buzdolabında bekletilir.
6. Üzerine hindistan cevizi ve fıstık ile süsleyip servis yapıyoruz.