Birde Böyle Deneyin Havuçlu Kabak Salatası Muhteşem (Yoğurtlu Kabak Salatası)

Birde Böyle Deneyin Havuçlu Kabak Salatası Muhteşem (Yoğurtlu Kabak Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt
• Sıvı yağ
• Tuz

Üzeri İçin ;

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet ceviz veya 2 yemek kaşığı ceviz içi
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Birde Böyle Deneyin Havuçlu Kabak Salatası Muhteşem (Yoğurtlu Kabak Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋😊
Nefis kabak yoğurtlamasına birde havuç eklenince daha da bir lezzetli oluyor, Ayrıca bu sos bir Muhteşem👌😋
KABAĞI BİRDE BU ŞEKİLDE MUTLAKA DENEYİN👏Haydi başlayalım🤗

1. Önce malzemelerimizi doğrayıp hazır edelim, soğanı doğrayalım kenara alıp havuç ve kabakları ince ve uzun olacak şekilde keselim (Resimdeki gibi)
2. Uygun bir tavaya yeterli miktarda sıvı yağ koyup soğanı ve havucu biraz kavurup daha sonra kabağı ekleyip kavurmaya devam edelim, havuç ve kabak kızarıp yumuşayınca tuzunu atıp iki dakika daha ocakta tutup altını kapatın, soğumaya bırakın.
3. Bir kase yoğurdun içine sarımsakları rendeleyip dilerseniz bir miktar tuz ekleyip güzelce çırpın, soğuyan kabakların üzerine gezdirin ve karıştırın. Sosu hazırlarken dolapta bekletebilirsiniz.
4. Küçük bir sos tavasında 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ da iri doğranmış ceviz içimizi iki dakika kavurup toz biberi ekleyip hemen karıştırın ve altını kapatın. 📌(Sosumuzu hazırlarken çok hızlı yapmalıyız ki cevizler veya toz biberimiz yağın kızgınlığıyla yanmasın)
5. Yoğurtlu kabaklarımızı servis tabağına alıp üzerine harika sosumuzu gezdirip servis edelim.
   Afiyet Olsun. 👌😋😋