Biscotti (Çikolatalı Ve Cevizli)

Biscotti (Çikolatalı Ve Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çimdik tuz
• 80 gram bitter çikolata
• 4 adet ceviz içi

Biscotti (Çikolatalı Ve Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritin.
2. Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
3. Yumurta, vanilin ve şekeri 2-3 dk güzelce çırpın.
4. Un ve tereyağını ilave edin, iyice yedirin.
5. Biraz toparlanınca karbonat ve tuz ekleyin.
6. Çikolata ve cevizi küçük parçalara kesin.
7. İçine ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Tepsiye yağlı kağıdı serin ve sabun kalıbı gibi yaymaya başlayın. 2 parmak yüksekliğini geçmeyecek şekilde yayın.
9. 30-35 dk fırında pişirin.
10. Üzeri sertleşmiş olacak çıkarıp tırtıklı bir bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
11. Dilimleri tekrar tepsiye yerleştirip 15-20 dk daha 160 derecede pişirin.
12. Daha sonra soğumasını bekleyin ve afiyet olsun.