- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tahinli kurabiye yerken tahin tadına doymak istiyorsanız işte bu tarifi deneyin derim. Öyle az biraz koklatmıyoruz :) tahini yeterince hissedeceksiniz, yerken ne demek istediğimi anlayabilirsiniz :)Hamuru için tahin dışında ekstra bir malzeme gerektirmeyen, az malzemeli bir kurabiye. Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi düşünülebilir kısacası..Yapımı son derece basit bir tarif. En güzel yanlarından birisi de uzun süre tazeliğini koruyor. Ben 2 ölçü hazırlamıştım, denemek için hem margarin hem de tereyağı ile yaptım. Bu nedenle bolca kurabiye elde ettik. 5. gün sonunda da hala ilk günki gibi tazeydi ama sonrasını bilemiyorum çünkü tükendiler :) Margarin ve tereyağı farkını tarif ve açıklamalarda değiniyorum, merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz.Lafı çok uzatmadan gelelim cevizli tahinli kurabiye nasıl yapılır? sorunuzun yanıtına :)
Tahinli kurabiye yerken tahin tadına doymak istiyorsanız işte bu tarifi deneyin derim. Öyle az biraz koklatmıyoruz :) tahini yeterince hissedeceksiniz, yerken ne demek istediğimi anlayabilirsiniz :)Hamuru için tahin dışında ekstra bir malzeme gerektirmeyen, az malzemeli bir kurabiye. Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi düşünülebilir kısacası..Yapımı son derece basit bir tarif. En güzel yanlarından birisi de uzun süre tazeliğini koruyor. Ben 2 ölçü hazırlamıştım, denemek için hem margarin hem de tereyağı ile yaptım. Bu nedenle bolca kurabiye elde ettik. 5. gün sonunda da hala ilk günki gibi tazeydi ama sonrasını bilemiyorum çünkü tükendiler :) Margarin ve tereyağı farkını tarif ve açıklamalarda değiniyorum, merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz.Lafı çok uzatmadan gelelim cevizli tahinli kurabiye nasıl yapılır? sorunuzun yanıtına :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-tahinli-kurabiye/
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
- 1 yumurta sarısı (akını üzeri için ayırın)
- 1 paket vanilya
- Yeterince un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üzeri için:
- Dövülmüş ceviz
- Yumurta akı
Mükemmel bir kurabiye kesinlikle tavsiye ediyorum bende ilk defa yaptım çok beğenildi tarif için teşekkürler😋
benimde kurabiyelerim hep dağılıyordu ,sonunda fırın ayarindan oldugunu buldum .fırının bazı ayarlarinda yayılıyor tabi her fırın için geçerli değildir belki benim fırınım oyle
hamuru toparlaması çok güç oldu yapması zaman aldı ama tadı süper. çok beğendik. ayrıca pratik olması için cevizi hamuruna kattım ben
Şekeri biraz azaltabilirsiniz. Bir de unu maksimum 2 bardak ekledim. Zaten direkt katılaşıyor. 3 bardak baya çok. Fırında çıkardığımda dağılıyordu baya korktum ama soğuğunca toparlanıyor.
Kabartma tozu konulmayacak sanırım
harika oldu tarif için teşekkür ederiz
Tarifi aynı şekilde yaptım hamurda gayet güzel oldu kurabiyede, fotoğrafta ekledim ellerime sağlık tarif için teşekkür ederim💐
tereyağ yerine siviyag olurmuş elif hani.
elif hanim
kabartma tozu yada karbonat koyulmayacak mi acaba🤔
ben koydum pişince yazarim🥲
şekeri 2 parmak eksik kattm, unu da kontrollü göz kararı ele yapışmayan hamur olacak şekilde ekledim ve çok az sirke ekledim harika oldu. daha önce tam tarifteki gibi denedim o da güzel oldu ama bu sefer sirke ile denemek istedim. daha da kıyır oldu çok güzel. dağıldı olmadi diyenler tarife tam uyarsa istenilen sonuca ulaşır. markasına göre un kalitesi değiştiği için 3 bardaktan az veya çok olabilir ona dikkat etmek lazım.
2 su bardağı un kullandım, unu kontrollü koyarsanız oluyor
Arkadaşlar panik yapmayın. Tarife bağlı kalınca oluyor. Fırından çıkınca hemen dokunmayın biraz bekleyince dağılmıyor
Çok lezzetli oldu. Bayıldığım bir lezzet. Yemediğimizi buzluğa atmıştım çayları bardağa koyduktan sonra buzluktan çıkardım misafirin önüne koydum direkt yiyebileceğimiz kıvamdaydı ilk lezzeti duruyordu. Yine yapıp buzluğa atacağım.
Şuanda tarifi yapıyorum ama hamurum şekil almıyor ne yapabilirim yardımcı olabilir misiniz?
Buzluğa atılır mı?
burdan yaptığım bi tarif ilk defa beni üzdü (tadı çok şekerli ve elde toplanmayan bi hamur çıktı ortaya magzemelerime ve emeğine yazık oldu
tarife birebir uyunca sorun olmuyor unu az gelmiş olabilir. Ben şekeri bir bardaktan 2 parmak eksik koyuyorum daha iyi oluyor
Benim kurabiyem olmadı fırına verdikten sonra bir anda eridi neden oldu anlamadım unu az geldiği için olmuş olabilir mi
Merhaba, unu eksik gelmiş olabilir :(
tarife gore yaptim mis gibi oldu yalnız unu 2.5 su bardagı kullandim …
Tarife göre yaptım ve çok güzel oldu. Herkes çok beğendi. Kabartma tozu olmadan kabardı kurabiyeler. Tam ağızda dağılıyor. Ellerinize sağlık
200 gram kaç kaşık
2 kaşık
2 kaşık olamaz . 14 yemek kaşığı
Tarifte kabartma tozu yok. Gerek yok mu yoksa unutuldu mu acil cevap bekliyorum
margarin ve teryağı farkını merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz yazmışsınız ama yok yazmıyor yani ne farkı var ki kurabiyelerde margarin daha kıyır ve kokusu güzel oluyor. tereyağ kokusu sevmeyenler olur diye başka yere götüreceğim kurabiyeyi margarinle , ev halkına yaptığımı tereyağı ile yaparım. hem maliyet açısından hem de kokusuna hassasiyeti olanlar açısından böyle tercih ediyorum. sizce farkı nedir ki
Margarin en zararlı ve kanserojen yağlardan, eve sokulmaması gereken bir yağ
parası olmayan kanser oluyor işte.. her seferinde 200 gr tereyağ nerden bulalım
aynen öyle
çok pratik ve çok lezzetli. sadece ben ṣeker sevmedigim icin sekeri yarım ölçek azaltarak yaptim. Kesinlikle dagilma olmadi. tamamen sogudugundan emin olmak lazim servis yapmadan önce. tesekkur ederim tarif icin.