- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tahinli kurabiye yerken tahin tadına doymak istiyorsanız işte bu tarifi deneyin derim. Öyle az biraz koklatmıyoruz :) tahini yeterince hissedeceksiniz, yerken ne demek istediğimi anlayabilirsiniz :)Hamuru için tahin dışında ekstra bir malzeme gerektirmeyen, az malzemeli bir kurabiye. Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi düşünülebilir kısacası..Yapımı son derece basit bir tarif. En güzel yanlarından birisi de uzun süre tazeliğini koruyor. Ben 2 ölçü hazırlamıştım, denemek için hem margarin hem de tereyağı ile yaptım. Bu nedenle bolca kurabiye elde ettik. 5. gün sonunda da hala ilk günki gibi tazeydi ama sonrasını bilemiyorum çünkü tükendiler :) Margarin ve tereyağı farkını tarif ve açıklamalarda değiniyorum, merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz.Lafı çok uzatmadan gelelim cevizli tahinli kurabiye nasıl yapılır? sorunuzun yanıtına :)
Tahinli kurabiye yerken tahin tadına doymak istiyorsanız işte bu tarifi deneyin derim. Öyle az biraz koklatmıyoruz :) tahini yeterince hissedeceksiniz, yerken ne demek istediğimi anlayabilirsiniz :)Hamuru için tahin dışında ekstra bir malzeme gerektirmeyen, az malzemeli bir kurabiye. Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi düşünülebilir kısacası..Yapımı son derece basit bir tarif. En güzel yanlarından birisi de uzun süre tazeliğini koruyor. Ben 2 ölçü hazırlamıştım, denemek için hem margarin hem de tereyağı ile yaptım. Bu nedenle bolca kurabiye elde ettik. 5. gün sonunda da hala ilk günki gibi tazeydi ama sonrasını bilemiyorum çünkü tükendiler :) Margarin ve tereyağı farkını tarif ve açıklamalarda değiniyorum, merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz.Lafı çok uzatmadan gelelim cevizli tahinli kurabiye nasıl yapılır? sorunuzun yanıtına :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-tahinli-kurabiye/
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
- 1 yumurta sarısı (akını üzeri için ayırın)
- 1 paket vanilya
- Yeterince un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üzeri için:
- Dövülmüş ceviz
- Yumurta akı
Mükemmel bir kurabiye kesinlikle tavsiye ediyorum bende ilk defa yaptım çok beğenildi tarif için teşekkürler😋
benimde kurabiyelerim hep dağılıyordu ,sonunda fırın ayarindan oldugunu buldum .fırının bazı ayarlarinda yayılıyor tabi her fırın için geçerli değildir belki benim fırınım oyle
hamuru toparlaması çok güç oldu yapması zaman aldı ama tadı süper. çok beğendik. ayrıca pratik olması için cevizi hamuruna kattım ben
Yorumları okuduğumda biraz tedirgin oldum ama çok güzel oldu 15 dkda pişti çok beğendim
Çok teşekkür ediyorum yaptım yarım saat sonra tepsinin yarısı bitti ben üzerine fındık kırığı koydum birde 20 dakikada pişmesi yeterli gerisini aynı tarife göre uyguladım çok güzel oldu ❤️❤️
hiç güzel olmadı. kabartma tozu mutlaka kullanılmalı. tat olarak falan değişik un çok kullandım halde kulak memesi kivamini anca aldı 👎👎👎👎👎
Aynı tarifi 1 paket pudra şekeri ile yaptım. Ondan da 1 su bardağı çıkıyor. Şekeri bence fazla geldi pudra şekeriyle. . 1-2 parmak eksik konulabilir. Daha önce arkadaşım yapmıştı yumuşacık ağızda dağılıyordu bayılmıştım. Bu giderek sertleşti anlayamadım.. Farklı tarifle yaptım sanırım. Şekerini ayarlarsanız fena değil tadı.
merhaba elif hanım.seker pudra sekerimi acaba belirtmemissiniz goremedim
Merhaba, toz şeker kullanıyoruz :)
teşekkür ederim Elif hanim🌹
çok çok lezzetli sadece 30dk kadar tutunca kurabiye çok sert oluyor 20dk tutup çıkarmak tam kıvamında olmasını sağlayacak bence çünkü firindan çıkarınca da biraz hamuru sertleşiyor (un kurabiyesi gibi)
Kurudular ne yapmam gerekır
Aynen benimde öyle taş gibi olmuşlar
Ben bir kutu içine kurabiyeleri koydum üzerinede üncecik elma dilimleri koyup kapagı kapattım bir gece oyle beklettim yumusacık oldular
Tahin koymazsam olurmu güzel
tereyağ yada margarin yerine sıvıyağ kullansak olur mu
Merhaba, tereyağ kullanmanızı tavsiye ederim.
6 yıldır evliyim Elif hanım’ın tarifleriyle sorunsuz yemek yapmayı öğrendim teşekkürler Elif hanım 🌸🧿❤️
Favori tariflerimden. Ne zaman yapsam çok fazla övgü alıyor ve tekrar isteniyor. Tek fark olarak unu 3 bardak kullanıyorum. Miktarlarda tabii ki malzemeye göre farklılık olabilir. Bu arada Elif hanımın bütün tariflerini sorunsuz yapıyorum fakat ne zaman yorumlara baksam neredeyse yapmaktan vazgeçiyorum. Lütfen tariflerde biraz daha dikkatli olun.
bu tarifte kabartma tozu olmadan denedinizmi
Kabartma tozuna gerek olmuyor
Su gibi dağılıp hepsi birbirine yapıştı
kabartma tozu konmuyor mu
kabartma tozu yokmu
Ceviz yerine fındık kullandım,ağızda dağılan, süper bir kurabiye oldu.Hiç tereddütsüz yapabilirsiniz.(Tamamen soğumadan kurabiyelere dokunmayın)
merhaba siz ne şeker kullandınız acaba acil.cevap yazarsanız sevinirim
Normal toz şeker kullandım
çok teşekkür ediyorum yorumunuz olumlu olunca size yazayım dedim şimdi yapacam inşallah 🌹
Merhabalar buzluğa koyabilir miyiz
cevizini üstünde yanmasın diye içine kattım. margarin yerine 1 çay bardağından biraz fazla sıvıyağ ile yaptım. harika oldu, herkes beğendi. malzemenin ziyan olmayışına çok sevindim, teşekkürler.
çifte kavrulmuş tahinim var şeker oranını nasıl ayarlamalıyım birde diğer tahinlere göre kıvamı daha koyu
O kadar güzel bi kurabiye ki, 4 gün boyunca bayıla bayıla yedik, hiç bayatlamadı. Hamur da gayet kolay toplandı hiç sorun yaşamadım. Ellerinize sağlık🎈
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu yiyenler tarifini istedi 🍪🍪🥰