- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tahinli kurabiye yerken tahin tadına doymak istiyorsanız işte bu tarifi deneyin derim. Öyle az biraz koklatmıyoruz :) tahini yeterince hissedeceksiniz, yerken ne demek istediğimi anlayabilirsiniz :)Hamuru için tahin dışında ekstra bir malzeme gerektirmeyen, az malzemeli bir kurabiye. Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi düşünülebilir kısacası..Yapımı son derece basit bir tarif. En güzel yanlarından birisi de uzun süre tazeliğini koruyor. Ben 2 ölçü hazırlamıştım, denemek için hem margarin hem de tereyağı ile yaptım. Bu nedenle bolca kurabiye elde ettik. 5. gün sonunda da hala ilk günki gibi tazeydi ama sonrasını bilemiyorum çünkü tükendiler :) Margarin ve tereyağı farkını tarif ve açıklamalarda değiniyorum, merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz.Lafı çok uzatmadan gelelim cevizli tahinli kurabiye nasıl yapılır? sorunuzun yanıtına :)
Tahinli kurabiye yerken tahin tadına doymak istiyorsanız işte bu tarifi deneyin derim. Öyle az biraz koklatmıyoruz :) tahini yeterince hissedeceksiniz, yerken ne demek istediğimi anlayabilirsiniz :)Hamuru için tahin dışında ekstra bir malzeme gerektirmeyen, az malzemeli bir kurabiye. Ağızda dağılan, un helvasının tahinlisi gibi düşünülebilir kısacası..Yapımı son derece basit bir tarif. En güzel yanlarından birisi de uzun süre tazeliğini koruyor. Ben 2 ölçü hazırlamıştım, denemek için hem margarin hem de tereyağı ile yaptım. Bu nedenle bolca kurabiye elde ettik. 5. gün sonunda da hala ilk günki gibi tazeydi ama sonrasını bilemiyorum çünkü tükendiler :) Margarin ve tereyağı farkını tarif ve açıklamalarda değiniyorum, merak edenler yazının devamında bulabilirsiniz.Lafı çok uzatmadan gelelim cevizli tahinli kurabiye nasıl yapılır? sorunuzun yanıtına :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-tahinli-kurabiye/
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
- 1 yumurta sarısı (akını üzeri için ayırın)
- 1 paket vanilya
- Yeterince un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üzeri için:
- Dövülmüş ceviz
- Yumurta akı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Mükemmel bir kurabiye kesinlikle tavsiye ediyorum bende ilk defa yaptım çok beğenildi tarif için teşekkürler😋
benimde kurabiyelerim hep dağılıyordu ,sonunda fırın ayarindan oldugunu buldum .fırının bazı ayarlarinda yayılıyor tabi her fırın için geçerli değildir belki benim fırınım oyle
hamuru toparlaması çok güç oldu yapması zaman aldı ama tadı süper. çok beğendik. ayrıca pratik olması için cevizi hamuruna kattım ben
Yorumlara bakınca tereddüt ettim ama şahane bir kurabiye oldu 👌 ben unu 4 bardağa yakın kullandım . Tadı gerçekten çok çok güzel denemeye değer teşekkürler
Yorumları okuyunca çok tereddüt etmiştim acaba malzemeler boşa gider mi diye ama yine de denedim ve harika kurabiyeler elde ettim :) Tarigi bire bir uyguladığınız zaman güzel sonuçlar elde edeceksiniz eminim :)
( Bu arada ben tereyağı yerine margarin kullanarak yaptım.)
Kurabiyem 2. Kez olmadı bu tarif kapatılsın :’(
Bunu deneyin bu da nefis yemek tarifi 7 yıl önceki tarif. Her zaman yaparım çok güzel oluyor.
Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince dövülmüş ceviz içi
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
Hazırlanışı;
1.Yoğurma kabına 1 su bardağı tahin,1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı çekilmiş ceviz içi ve 1 su bardağı pudra şekerini alıp karıştıralım.
2.Ardından 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ve 3,5 4 su bardağı kadar unu ekleyip yoğuralım.
3.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
4.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
5.Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri çatlayıp kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dk pişirelim.
6.İyice soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alalım.
Ağızda dağılan helva tadında kurabiyelerimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
margarini yazılandan az kullanmama rağmen benimki çok yağlı oldu :( firinda kurabiyelerin altında yağ fokurduyor puff
buzluğa atılır mı peki 🤔 buzlukdan çıkınca tadı umarm değismiyordur
Ben denedim şu an gayet başarılı oldu tam ölçü . Sadece şekeri az koydum birde yumurta beyazını yarısını hamurun içine koydum . Çok güzel yoğurdum dağılmadı ve güzel kabardı . Kabartma tozu koymadım . tadı lezzetine güzel olur inşallah.. 🥰🙈
şeker yerine pudra şekeri olur mu
Ben tahini 1 çay bardağı, margarini de yarım paket, yumurtayı, cevizi de içine kattim. Gerçekten çok güzel sadece dediğiniz gibi hamur toparlanmiyor. Yuvarlak şekil vermek bu kadar zor olmamisti🤭 tekrar deneyeceğim tariflerinizden birisi😋tesekkurler👍 foto gönderemiyorum kabul etmiyor neden bilmiyorum
Bu tarifi yapmayın hamur tutmuyor. Nefis yemeğin 7 yıl önceki helva kıvamında olan tarifi deneyin her zaman yaparım çok güzel
@Şevval Çelik tarifi yazabilirmisiniz
Buyrun;
Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince dövülmüş ceviz içi
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 su bardağı un
Hazırlanışı;
1.Yoğurma kabına 1 su bardağı tahin,1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı çekilmiş ceviz içi ve 1 su bardağı pudra şekerini alıp karıştıralım.
2.Ardından 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ve 3,5 4 su bardağı kadar unu ekleyip yoğuralım.
3.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
4.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
5.Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri çatlayıp kızarıncaya kadar yaklaşık 15-20 dk pişirelim.
6.İyice soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alalım.
Ağızda dağılan helva tadında kurabiyelerimizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
toz şeker mi kullanıyoruz bende ona takıldım
yayıldı hep beceremedim. yorumlardan gördüğüm unun az geldiği yönünde. doğrudur. 3,5 yerine 3 koydum oldu sanıp. yazık onca malzemeye. kaşıkla yicem artık :) :(
mrb ben tas gibu oldu piştikten sonra neden aceba 😳
merhaba bu tarifte tahin yerine tahin helvası kullansak olur mu helvayı değerlendirmek istiyorum
tahin helvası bu tarifte olmayabilir. tahin helvasını değerlendirmek istiyorsan süt ve limon ile iyice bulamac kivamina getir. toprak firin kaplarina koy. firinda helva yap. Bu sayfada var tarif. naçizane fikrim.. çok güzel oluyor.
çok teşekkürler 🌸
tadı enfes oldu ama kendini saldı pişerken yayıldi neden olabilir
Merhaba, un miktarı az gelmiş olabilir :(
kabartma tozu konmuyor, bi ondan… diğeri de yumurta akı yapıştırıcı etkisinde oluyor. yumurta 2 tane konabilir çünkü 1 hanenin akını üstüne kullanıyoruz. Naçizane fikrim.
kabartma tozu kullanılmıyor mu?
Fındık koysam olur mu ceviz yerine
ayyy hep yaptığım tarif nasıl unuttum bilmiyorum vanilyayi unutmuşum bu sefer ya :( çok fark eder mi ki çok üzüldüm fırında şu an
Defalarca yaptım hiç şaşmadı hatta 2 ölçü yapıp difirize atıyorum misafir gelmeden yarım saat önce çıkarsam mis gibi lezzetli oldu sadece üzerinin yanmaması lazım o zaman lezzetli olmuyor
Pişirip mi buzluğa atıyorsunuz acaba?
merhaba buzluktan çıkınca tadında değişiklik oluyor mu
Tarifi birebir yaptım ama kıyır kıyır değil bisküvi gibi çıtır çıtır oldu canım sıkıldı. Bence şeker yerine pudra şekeri olsa daha iyi mi olur bilemedim yaparsam bir daha öyle denerim
Fırın fanlı mı fansız mı