Bisküvi Kremalı Kaşık Tatlısı

Bisküvi Kremalı Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için

• 2 paket bisküvi

Krema için

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 4 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı bisküvi kreması
• Yarım paket krema

Üzeri için

• Bisküvi kreması

Bisküvi Kremalı Kaşık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt taban için bisküvi olarak da mcvities kullandım. Yine lotus bisküvi ya da burçak bisküvi kullanabilirsiniz.
2. Bisküvileri robottan geçirip servis kasemin tabanına yaydım. (orta boy bir borcam kullanabilirsiniz).
3. Diğer yandan kremayı pişirmek için orta boy bir tencereye yumurta sarısı, toz şeker, un ve nişastayı aldım. Yavaş yavaş süt ekledim.
4. Altını yakıp pişirmeye başladım. Göz göz olup kıvam alınca altını kapattım ve hemen bisküvi kreması ekleyip karışmasını sağladım.
5. Ardından son lezzet artırıcı olarak kremayı da ekledim.
6. İlk sıcaklığını çıkınca bisküvilerin üzerine yaydım.
7. Spatulayla düzeltip üzerini streçle kapattım ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırdım. Ben 1 gece beklettim ama vaktiniz yok ise 3-4 saat de yeterli olur.
8. Servis aşaması için bisküvi kremasını (kavanoz halinde) sıcak su içerisine oturtarak benmari usulü erimesini sağladım. Yeterince sıvılaşınca tatlımın üzerine döktüm ve heryere eşitçe yaydım.
9. Süsleme olarak hazır beyaz çikolata sosu kullandım. (hazır sosların ağız kısmı çok geniş oluyor bu yüzden sıkma torbasına koydum ucunu biraz kesip bu şekilde süsledim)
10. Beyaz çikolatayla paralel çizgiler çizdim ve sonra kürdanla aşağı yukarı yönünde çektirdim.
11. Süsleme kısmı biraz da size kalmış ☺️ ister meyve ile ister bisküvi kırıntıları ile servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.