Bisküvi Kumlu Pudingli Pasta

Bisküvi Kumlu Pudingli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 2 su bardağı un
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• Keki ıslatmak için ;2 su bardağı süt

Puding İçin;

• 1 adet kakaolu puding
• 3 su bardağı süt

Süslemek İçin;

• 1 Paket Eti Kakaolu Bisküvi
• Mevsimine göre portakal, muz, çilek, frambuaz vs.

Bisküvi Kumlu Pudingli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır.
2. Sıvıyağ ve süt de ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
3. Elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek spatula ile hamuru söndürmeden karıştırılır.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. (Yaklaşık 20-25 dakika)
5. Pişen kek fırından çıkartılır ve ilk sıcaklığı geçince, bir kürdanla delikler açılır.
6. Daha sonra 2 su bardağı sütle ıslatılır.
7. 3 su bardağı sütle birlikte hazırlanan puding (puding kıvamı koyu olacak) güzelce karıştırıldıktan sonra, kekin üzerine dökülür.
8. Kek, yaklaşık yarım saat pudingin soğuması için bekletilirken; diğer tarafta kakaolu bisküvi, kilitli bir poşette bardak ya da merdane yardımıyla un haline getirilir ve soğuyan kekin üzerine dökülür.
9. 2-3 saat buzdolabında bekletilir.
10. İstenilen meyvelerle süslenerek servis edilir.
    Afiyet olsun. 😊😊