Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not)

Elif Atalar 447.212 Takipçi

8-10 Kişilik
25dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao (1 paket 25g)

Kreması için:

2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolatalı puding (500ml süt ile hazırlananlardan)

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Üzeri için:

1 paket kakaolu bisküvi (125g, 15 adet)

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) Yapılışı

Yumurtalar ile şekeri mikser ile çırpalım. Köpük kıvamına gelip beyazlayana kadar çırpmanız yeterli.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ilave ederek güzelce karıştırın. Kek hamurumuz hazır.
25 cm boyutundaki kare kelepçeyi pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz.
Kek harcını kelepçenin içerisine boşaltın.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında yaklaşık 22 dakika kadar pişirin.
Kekimiz pişerken uygun bir tencerede süt ile pudingimizi pişirelim. Kıvamı koyu olması için pakette belirtilen miktardan daha az süt kullandım. Eğer akışkan bir pudinginiz olur ise kekin üzerinde durmayacak akacaktır. Aşağıya püf noktaların da çözümünü belirttim.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerinde kürdanla delikler açalım.
1 bardak sütü kekimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim.
Hazırladığımız pudingi de güzelce çırptıktan sonra kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Pastamızın yarım saat kadar oda ısısında soğumaya bırakalım.
Bu arada bisküvilerimizi çift kilitli poşete alarak kilitleyelim. Merdane ile un haline gelene kadar yavaş yavaş ezelim.
Son olarak hazırladığımız bisküvi kırıntılarını da pastamızın üzerine yayalım.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlendirelim.
Daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum :)

Püf Noktası: Eğer puding akışkan ise 2-3 kaşık süt ile 1 yemek kaşığı tepeleme nişastayı karıştırarak pudinge ekleyebilirsiniz.

Kelepçeli kalıbım yok borcamda yapabilir miyim?

Bu soru çok geldi bu nedenle bir açıklama yazmak istedim. Borcamda yapabilirsiniz benim önerim 28cm olan kare borcamı kullanmanız ve süt miktarını 1 su bardağına çıkartıp, unu da 2 su bardağı eklemeniz olacak. Bu şekilde yine benimkisi kadar kalınlıkta bir pasta elde edebilirsiniz.

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not)

Kumlu pasta nasıl yapılır? Püf noktaları

Kekin iyi kabarması için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpmalısınız.
Sütü iyice çekebilmesi için keke kürdanla delikler açmayı ihmal etmeyin.
Pürüzsüz bir sos için kaynaya kadar sürekli karıştırmanız tavsiye edilir.
Dilerseniz toz hale getirdiğiniz bisküvileri pastanın üzerine servis esnasında da dökebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (120)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sevomemo @Seval_Koroglu2

Şikayet Et

puding yerine çikolata sos yaptım bisküvim yoktu rondoda çikolata çektim tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Deniz Cantürk @denizcanturk2456

Şikayet Et

Evde bitter çikolatalı puding yoktu dr oetker çikolata sosu vardı toz karışıma 1 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı buğday nişastası ve 2.5 su bardağı süt koyarak pişirdim. Çok çok lezzetli oldu. Mutlaka herkese tavsiye ederim. Yiyenlerden tam not aldı herkes çok beğendi. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Halime Yarıkbaş @halimeapo1652

Şikayet Et

Ben kare borcam da yapdım 2 su bardağı un koydum ama kekım çok kabardı 1 o kabartma tozu koydum kekım bıraz daha ınce olsa daha güzel olabılırdı bunun ıcın un mıktarı ne olmalı ama tadı şahane
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce

Yeni Gelen Yorumlar

Halime Yarıkbaş @halimeapo1652

Şikayet Et

Ben kare borcam da yapdım 2 su bardağı un koydum ama kekım çok kabardı 1 o kabartma tozu koydum kekım bıraz daha ınce olsa daha güzel olabılırdı bunun ıcın un mıktarı ne olmalı ama tadı şahane
- Yanıtla
- 0
- 1 hafta önce
Merve @mervenizz

Şikayet Et

Yarım saat oldu ve hala pişmedi bişey olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Fatma Orhan @fatma16065

Şikayet Et

Ben papatya kek kalıbına yaptım. Sütü 1 bardak unu 2 bardak olarak yaptım. Üstüne 750 ml süt ile hazırlanan pudingi yaptım. Çok güzel oldu. Fansız fırında 20 dakikaya pişti.

Tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
NurN @nur-u

Şikayet Et

Hafif ve lezzetli oldu, yapımı da kolaydı. Elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Betül ASLAN @aslan113

Şikayet Et

dikdörtgen borcamda olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
enesnext(YouTube) @Gulden_Sahin8

Şikayet Et

çok basit ve nefis oldu tşk ederiz ❣️
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Hira @ada222nur

Şikayet Et

harikaa bir tarif👍 herkese oneririm cok guzel oldu😋😍 . tarif icin tesekkurler.😊
2. yapılışımda bu tariften biraz farklı bir pasta yaptım mesela biraz renkli olsun diye sade biskuvi kullandım daha bazı değişiklikler var zaten kendi sayfamda paylaştım bakabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık, afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  7 ay önce
Neslihan Akyol Koca @Neslihan_AkyolKoca

Şikayet Et

çok güzel bir tarif denedim çok guzel oldu, herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Nilay @Nilay_Yilmaz4

Şikayet Et

Keki biraz tıkız oldu neden bilmiyorum 🤷🏻‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
kalaybetul @kalaybetul

Şikayet Et

Bu sefer pudingi mi sürerken kek kısmı parçalandı ama umarım güsel olmuştur 2. Yapışım
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
nurcangül @yaseminyildiz3434

Şikayet Et

dikdörtgen borcamda olurmu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- esra çetin @serpilfil
  
  Şikayet Et
  
  ben dikdörtgen borcamda yaptım sütü 1 bardak unu 2 bardak kabartma tozunu da 1.5 paket kullandım gayet güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Gulsum Gulsum @Gulsum_Gulsum13

Şikayet Et

Elif hanım Yuvarlak kelepçeli kalıpta yapsam olurmu
Birde kenarlarına yağ sürmek gerekırmı yapısmaması ıcın acil cvp lütfen 🙏🏻😊
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Hira @ada222nur

Şikayet Et

denedim çok güzel bir tarif oldu
- Yanıtla
- 2
- 9 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - kalaybetul @kalaybetul
    
    Şikayet Et
    
    Sıcakken mi kpyacaz dolaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
Yasemin Demir @Yasemin_Demir58

Şikayet Et

Çok güzel bi tatlı çok beğendik
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Elif inci YAĞIZ @elifinciyagiz4669

Şikayet Et

çok güzel çok da bereketli oldu teşekkürler =)
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Es es @Esra_Asan4

Şikayet Et

Hafif ve lezzetli bir tarif. Kesinlikle deneyin
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Hanife Ilhan @Hanife_Ilhan

Şikayet Et

bütün tarifleriniz gibi harika bir tarif çok teşekkürler 💕
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Pervin Günboz @pervingunboz7721

Şikayet Et

ayy harika bir kere yedim tadı damağımda kaldı😋😋
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Merve Demir @Merve_Demir150

Şikayet Et

Kek ılım puding sıcak mı birde kek ve pudingi yapıp büskiviyi ertesi gün koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Sevgi Yurdagül @Sevgi_Yurdagul

Şikayet Et

Çok teşekkürler🙏🏻 birde ben dikdörtgen borcamda yapıcam ölçüler 2 kat mı olur sizce
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce

…