Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not)

Elif Atalar 519.156 Takipçi

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao (1 paket 25g)

Kreması için:

2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolatalı puding (500ml süt ile hazırlananlardan)

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Üzeri için:

1 paket kakaolu bisküvi (125g, 15 adet)

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar ile şekeri mikser ile çırpalım. Köpük kıvamına gelip beyazlayana kadar çırpmanız yeterli.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ilave ederek güzelce karıştırın. Kek hamurumuz hazır.
25 cm boyutundaki kare kelepçeyi pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz.
Kek harcını kelepçenin içerisine boşaltın.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında yaklaşık 22 dakika kadar pişirin.
Kekimiz pişerken uygun bir tencerede süt ile pudingimizi pişirelim. Kıvamı koyu olması için pakette belirtilen miktardan daha az süt kullandım. Eğer akışkan bir pudinginiz olur ise kekin üzerinde durmayacak akacaktır. Aşağıya püf noktaların da çözümünü belirttim.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerinde kürdanla delikler açalım.
1 bardak sütü kekimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim.
Hazırladığımız pudingi de güzelce çırptıktan sonra kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Pastamızın yarım saat kadar oda ısısında soğumaya bırakalım.
Bu arada bisküvilerimizi çift kilitli poşete alarak kilitleyelim. Merdane ile un haline gelene kadar yavaş yavaş ezelim.
Son olarak hazırladığımız bisküvi kırıntılarını da pastamızın üzerine yayalım.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlendirelim.
Daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum :)

Püf Noktası: Eğer puding akışkan ise 2-3 kaşık süt ile 1 yemek kaşığı tepeleme nişastayı karıştırarak pudinge ekleyebilirsiniz.

Kelepçeli kalıbım yok borcamda yapabilir miyim?

Bu soru çok geldi bu nedenle bir açıklama yazmak istedim. Borcamda yapabilirsiniz benim önerim 28cm olan kare borcamı kullanmanız ve süt miktarını 1 su bardağına çıkartıp, unu da 2 su bardağı eklemeniz olacak. Bu şekilde yine benimkisi kadar kalınlıkta bir pasta elde edebilirsiniz.

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) Fotoğraflı Yapılışı

Kumlu pasta nasıl yapılır? Püf noktaları

Kekin iyi kabarması için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpmalısınız.
Sütü iyice çekebilmesi için keke kürdanla delikler açmayı ihmal etmeyin.
Pürüzsüz bir sos için kaynaya kadar sürekli karıştırmanız tavsiye edilir.
Dilerseniz toz hale getirdiğiniz bisküvileri pastanın üzerine servis esnasında da dökebilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (198)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Deniz Cantürk @denizcanturk2456

Şikayet Et

Evde bitter çikolatalı puding yoktu dr oetker çikolata sosu vardı toz karışıma 1 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı buğday nişastası ve 2.5 su bardağı süt koyarak pişirdim. Çok çok lezzetli oldu. Mutlaka herkese tavsiye ederim. Yiyenlerden tam not aldı herkes çok beğendi. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
Sevo @Seval_Koroglu2

Şikayet Et

puding yerine çikolata sos yaptım bisküvim yoktu rondoda çikolata çektim tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Büşra Sartak @b-sartak

Şikayet Et

arkaaslar islatmak icin sut yok su ile islatsam olur mu acillll
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Merve kaya @mervekaya24

Şikayet Et

Acı bir tat oldu tam tarife uydum ama anlamadım ve kek kuru kaldı
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
zcen walkie @goog_ab866b10c2a9

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu.
Lütfen oreolu yaş pasta yaparmısınız?
Çok memnun olurum.
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
zülfinaz @goog_822c54dbd631

Şikayet Et

biskuvileri rondodan geçirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Büşra Sartak @b-sartak

Şikayet Et

arkaaslar islatmak icin sut yok su ile islatsam olur mu acillll
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- mavispembis @mavispembis
  
  Şikayet Et
  
  su yavan kaçar tadını bozar ama şekeri az serbetle olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Zeynep Celalaymira @Zeynep_Celalaymira

Şikayet Et

dikdörtgen borcam kullananlar nasıl oldu keki incemi oldu ideami
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Esra Basayev @Esra_Basayev
  
  Şikayet Et
  
  Ben yaptım ideal oldu. Yumurtayı çok çok iyi çırpın ve unve kakaoyu eleyerek koyunca iyi kabarıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Zeynep Celalaymira @Zeynep_Celalaymira
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ler güzel oldu benimkide
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
N&K @nk65

Şikayet Et

bugün misafirim vardı yaptım harika oldu çok beğendiler
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
3kisilikyuvamiz @HaticeNurMustafa_Akis

Şikayet Et

2nci yapışım harika
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Nurtiş @nurtisdaily

Şikayet Et

Kekin üstüne dökülen süt soğuk mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- N&K @nk65
  
  Şikayet Et
  
  evet soğuk süt olucak
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
gulsum atas @gulsumats

Şikayet Et

yapıp buzlukda atsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
gulsum atas @gulsumats

Şikayet Et

yapıp buzluğa atsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
hacer şirinyurt @thehcr

Şikayet Et

Merhaba bende dikdörtgen borcam var. Ölçtüm 28 cmden büyük borcam. Dediğiniz arttrımları yapsam gene kabarır mı?
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
seyda2491 @seyda2491

Şikayet Et

Ben bisküvileri güzelce ezdikden sonra eleyerek koyuyorum. Hem çok daha pürüzsüz bir görüntü oluyor, hem de tekrar onları orantılı şekilde düzeltmekle uğraşmıyorum..
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Sevgi Uysal @Sevgi_Uysal4

Şikayet Et

kakaolu bisküvi hangi marka kullandınız
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Tuğçe ile güzel lezzetler @Tugce_Lermi

Şikayet Et

elif hanım ben diktörtgen borcamda yaptım gayette sizinkine benzedi valla akşam tadına bakıcaz artık nasıl olmuş 😊 sizin bu tarifinizi ilk defa deniyorum eminim güzeldir 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Saniye @Saniye_EryilmazAldemir

Şikayet Et

resim attım çok güzel oldu 🙂
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Halime @halimeapo1652

Şikayet Et

Ben kare borcam da yapdım 2 su bardağı un koydum ama kekım çok kabardı 1 o kabartma tozu koydum kekım bıraz daha ınce olsa daha güzel olabılırdı bunun ıcın un mıktarı ne olmalı ama tadı şahane
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Kübra Akkılıç @kubraakkilic
  
  Şikayet Et
  
  keklerin kabarik olmasını istemiyorsanız tarifte verilen ebatin bir büyük boyutunu kullanabilirsiniz ben mesala dikdörtgen borcam da yaptım çok da güzel oldu zaten üstüne de ekstra birşeyler var
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Merve @mervenizz

Şikayet Et

Yarım saat oldu ve hala pişmedi bişey olur mu
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Fatma Orhan @fatma16065

Şikayet Et

Ben papatya kek kalıbına yaptım. Sütü 1 bardak unu 2 bardak olarak yaptım. Üstüne 750 ml süt ile hazırlanan pudingi yaptım. Çok güzel oldu. Fansız fırında 20 dakikaya pişti.

Tarif için teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
NurN @nur-u

Şikayet Et

Hafif ve lezzetli oldu, yapımı da kolaydı. Elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Betül ASLAN @aslan113

Şikayet Et

dikdörtgen borcamda olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce