Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not)

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao (1 paket 25g)

Kreması için:

2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolatalı puding (500ml süt ile hazırlananlardan)

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Üzeri için:

1 paket kakaolu bisküvi (125g, 15 adet)

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalar ile şekeri mikser ile çırpalım. Köpük kıvamına gelip beyazlayana kadar çırpmanız yeterli.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ilave ederek güzelce karıştırın. Kek hamurumuz hazır.
25 cm boyutundaki kare kelepçeyi pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz.
Kek harcını kelepçenin içerisine boşaltın.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında yaklaşık 22 dakika kadar pişirin.
Kekimiz pişerken uygun bir tencerede süt ile pudingimizi pişirelim. Kıvamı koyu olması için pakette belirtilen miktardan daha az süt kullandım. Eğer akışkan bir pudinginiz olur ise kekin üzerinde durmayacak akacaktır. Aşağıya püf noktaların da çözümünü belirttim.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerinde kürdanla delikler açalım.
1 bardak sütü kekimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim.
Hazırladığımız pudingi de güzelce çırptıktan sonra kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Pastamızın yarım saat kadar oda ısısında soğumaya bırakalım.
Bu arada bisküvilerimizi çift kilitli poşete alarak kilitleyelim. Merdane ile un haline gelene kadar yavaş yavaş ezelim.
Son olarak hazırladığımız bisküvi kırıntılarını da pastamızın üzerine yayalım.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlendirelim.
Daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum :)

Püf Noktası: Eğer puding akışkan ise 2-3 kaşık süt ile 1 yemek kaşığı tepeleme nişastayı karıştırarak pudinge ekleyebilirsiniz.

Kelepçeli kalıbım yok borcamda yapabilir miyim?

Bu soru çok geldi bu nedenle bir açıklama yazmak istedim. Borcamda yapabilirsiniz benim önerim 28cm olan kare borcamı kullanmanız ve süt miktarını 1 su bardağına çıkartıp, unu da 2 su bardağı eklemeniz olacak. Bu şekilde yine benimkisi kadar kalınlıkta bir pasta elde edebilirsiniz.

Kumlu Pasta Tarifi (Yiyenlerden Tam Not) Fotoğraflı Yapılışı

Kumlu pasta nasıl yapılır? Püf noktaları

Kekin iyi kabarması için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpmalısınız.
Sütü iyice çekebilmesi için keke kürdanla delikler açmayı ihmal etmeyin.
Pürüzsüz bir sos için kaynaya kadar sürekli karıştırmanız tavsiye edilir.
Dilerseniz toz hale getirdiğiniz bisküvileri pastanın üzerine servis esnasında da dökebilirsiniz.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (214)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Deniz Cantürk @denizcanturk2456

Şikayet Et

Evde bitter çikolatalı puding yoktu dr oetker çikolata sosu vardı toz karışıma 1 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı buğday nişastası ve 2.5 su bardağı süt koyarak pişirdim. Çok çok lezzetli oldu. Mutlaka herkese tavsiye ederim. Yiyenlerden tam not aldı herkes çok beğendi. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 3
- 4 sene önce
Sevo @Seval_Koroglu2

Şikayet Et

puding yerine çikolata sos yaptım bisküvim yoktu rondoda çikolata çektim tavsiye ederim
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Dilek Ergenç @dilekergenc18

Şikayet Et

hazir pasta tabanından olur mu ki
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Buse Altun @Buse_Altun2

Şikayet Et

pasta kreması ile yapsak Olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
Merve Bayırbaş @mervebayirbas

Şikayet Et

Fırın tepsisinde yapmak için ölçüleri nasıl ayarlamalıyız?
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  yarım kat daha artırabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
  - Selin @Selin_GelenApaydin
    
    Şikayet Et
    
    elif hanım ben bu tarifi 22 cm tart kalıbında yapsam nasıl olur kalın olurmu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 hafta önce
Nazan DEMIREL @nazandemirel3566

Şikayet Et

merhaba. 28 lik borcam hangisi? 28 e 19 olan mi?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Sorunuzu anlayamadım aslında ben 25 cm kare kullandım
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Dilek Ergenç @dilekergenc18

Şikayet Et

hazir pasta tabanından olur mu ki
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Aynur Unutmaz @Aynur_Unutmaz

Şikayet Et

Gerçekten çok güzel bir tarif
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Aysenur @gulkralicesi

Şikayet Et

kek çok güzel kabarıyor ya bunu nası başarıyosunuz Baska tariflerde asla bu kadar kabarmıyo
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
funda sabanci @fundaniyazi

Şikayet Et

puding yerine cikolata sos kullanabilir miyiz ? Acil cevap verebilir misiniz ?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Aysenur @gulkralicesi
  
  Şikayet Et
  
  nasıl oldu acaba kullandınız mı
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - funda sabanci @fundaniyazi
    
    Şikayet Et
    
    O gün cevap gelmeyince kullanmadim , yapmadim keki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
Aysenur @gulkralicesi

Şikayet Et

tadı çok güzel tarif tam tutuyor ama kek kuru kalıyor bence bunun için keki daha fazla süt ile ıslatmak gerek
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
Merve kaya @mervekaya24

Şikayet Et

Acı bir tat oldu tam tarife uydum ama anlamadım ve kek kuru kaldı
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Emine @goog_ab866b10c2a9

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu.
Lütfen oreolu yaş pasta yaparmısınız?
Çok memnun olurum.
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
zülfinaz @goog_822c54dbd631

Şikayet Et

biskuvileri rondodan geçirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Ayşegül Gezgin @Aysegul_Gezgin
  
  Şikayet Et
  
  oluyor bn öle yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Büşra Sartak @b-sartak

Şikayet Et

arkaaslar islatmak icin sut yok su ile islatsam olur mu acillll
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- mavispembis @mavispembis
  
  Şikayet Et
  
  su yavan kaçar tadını bozar ama şekeri az serbetle olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Zeynep Celalaymira @Zeynep_Celalaymira

Şikayet Et

dikdörtgen borcam kullananlar nasıl oldu keki incemi oldu ideami
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Esra Basayev @Esra_Basayev
  
  Şikayet Et
  
  Ben yaptım ideal oldu. Yumurtayı çok çok iyi çırpın ve unve kakaoyu eleyerek koyunca iyi kabarıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
  - Zeynep Celalaymira @Zeynep_Celalaymira
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ler güzel oldu benimkide
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
  - sevilay űnver @svlyunvr
    
    Şikayet Et
    
    ölçüleri artırdınizmi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Zeynep Celalaymira @Zeynep_Celalaymira
    
    Şikayet Et
    
    Aynı ölçüler le yaptım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
N&K @nk65

Şikayet Et

bugün misafirim vardı yaptım harika oldu çok beğendiler
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
3kisilikyuvamiz @HaticeNurMustafa_Akis

Şikayet Et

2nci yapışım harika
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Nurtiş @nurtisdaily

Şikayet Et

Kekin üstüne dökülen süt soğuk mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- N&K @nk65
  
  Şikayet Et
  
  evet soğuk süt olucak
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
gulsum atas @gulsumats

Şikayet Et

yapıp buzlukda atsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
gulsum atas @gulsumats

Şikayet Et

yapıp buzluğa atsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
hacer şirinyurt @thehcr

Şikayet Et

Merhaba bende dikdörtgen borcam var. Ölçtüm 28 cmden büyük borcam. Dediğiniz arttrımları yapsam gene kabarır mı?
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
seyda2491 @seyda2491

Şikayet Et

Ben bisküvileri güzelce ezdikden sonra eleyerek koyuyorum. Hem çok daha pürüzsüz bir görüntü oluyor, hem de tekrar onları orantılı şekilde düzeltmekle uğraşmıyorum..
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce