Bisküvi Tadında Zencefilli Kurabiye

Bisküvi Tadında Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 1 fincan pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı dolusu bal
• 2 yemek kaşığı dolusu keçiboynuzu pekmezi
• 1 su bardağı erimiş tereyağı
• 2 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Yarım tane muskat rendesi
• Çay kaşığının ucu ile karabiber
• 6 tane çekilmiş karanfil
• 1 çay kaşığı dolusu zencefil tozu
• 5 su bardağı un

Bisküvi Tadında Zencefilli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çay bardağı şeker, 2 yumurta ile çırpılır.
2. 2 yemek kaşığı dolusu bal ve keçiboynuzu pekmezi, 1 fincan pudra şekeri, 1 çay kaşığı dolusu zencefil, 1 çay kaşığının ucu ile karabiber, yarım muskat tanesinin rendesi, 6 tane karanfilin tozu ve 1 su bardağı tereyağı ilave edilerek karıştırılır.
3. 5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve vanilin elenerek ilave edilerek hamur yoğurulur.
4. Hazırlanan hamur 1 saat kadar dinlendirilir.
5. Dinlendirildikten sonra düz bir zeminde merdane ile açılarak istenen şekiller verilerek 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊