Zencefilli Adam Kurabiye (videolu)

En İyi Zencefilli Kurabiye Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Gingerbread cookies olarak da adı geçen nefis zencefilli tarçınlı kurabiye adam tarifi ile karşınızdayım. Sakın gözünüz korkmasın yapımı çok basit. Videolu olarak detaylı anlatmaya çalıştım, videoda glazür yapımını da anlatıyorum, tarifi deneyenlerden yorumlarını bekliyorum :)çay bardağı ölçüsü 125 mlsu bardağı ölçüsü 200 ml
Gingerbread cookies olarak da adı geçen nefis zencefilli tarçınlı kurabiye adam tarifi ile karşınızdayım. Sakın gözünüz korkmasın yapımı çok basit. Videolu olarak detaylı anlatmaya çalıştım, videoda glazür yapımını da anlatıyorum, tarifi deneyenlerden yorumlarını bekliyorum :)çay bardağı ölçüsü 125 mlsu bardağı ölçüsü 200 ml

Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım yemek kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı mereng tozu
  • 1 yemek kaşığı su
  • Birkaç damla kırmızı jel gıda boyası
  • Birkaç damla sarı jel gıda boyası
  • Birkaç damla yeşil jel gıda boyası

Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamurumuz için uygun bir karıştırma kabına oda ısısındaki tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce çırpalım.
  2. Ardından üzerine yumurta sarısı ve pekmezi ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  3. Üzerine un, tarçın, zencefil ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim ve hamurumuzu toparlanıncaya kadar yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
  4. Hamurumuzu tezgaha serdiğimiz bir parça streç filmin üzerine koyalım ve sararak buzdolabında 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
  5. Dinlenen hamuru buzdolabından alalım ve iki tane pişirme kağıdı arasında merdane yardımı ile açalım.
  6. Açtığımız hamurumuzu dilediğimiz kurabiye kalıpları ile keserek şekillendirelim. Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
  7. Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine aktaralım ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 12 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  8. Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra fırın teli üzerine alalım.
  9. Süslemesinde kullanacağımız royal icing için merengleri bir kaba alalım ve ezerek toz haline getirelim.
  10. Ardından üzerine pudra şekeri ve su ekleyerek şeker eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
  11. Hazırladığımız karışımı kaselere bölelim ve her birine farklı renklerde gıda boyası damlatıp karıştıralım.
  12. Pişirme kağıdından üçgen şeklinde parçalar keselim ve katlayarak sıkma torbası formuna getirelim.
  13. Sıkma torbalarının içerisine hazırladığımız glazürleri koyalım, ardından uçlarını küçük bir şekilde keserek soğuyan kurabiyelerimizi dilediğimiz şekilde süsleyelim.
  14. Süsledikten sonra kurabiyelerimizi bir kenara alalım ve üzerinin donması için bir kaç dakika daha bekletelim.
  15. Zencefilli kurabiyelerimiz servise hazır. Bu ölçülerle ve bu şekillerde ben 35 adet kurabiye elde ettim. Afiyet olsun!

Zencefilli Adam Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye
Zencefilli Adam Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Glazür yapımında, mereng tozu yerine nohut suyu da kullanabilirsiniz.
  • Süsleme glazürü fazla kalabiliyor ancak az miktarda yapıldığı takdirde de sıkma işlemini yapmak güçleşiyor.
  • Dilerseniz zencefilli kurabiyelerinizin süslemesini hazır glazürler ile de yapabilirsiniz.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zencefilli Adam Kurabiye (videolu) 13.12.2017 12:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.06.2022 08:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kurabiye

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zencefilli Yumuşak Kurabiye Tarifi

Zencefilli Yumuşak Kurabiye

14-16 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi

Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye)

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Kardan Adam Kurabiye Tarifi

Kardan Adam Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pekmezli Zencefilli Tarçınlı Kış Kurabiyesi Tarifi

Pekmezli Zencefilli Tarçınlı Kış Kurabiyesi

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zencefilli Kurabiye (Gingerbread Cookie) Tarifi

Zencefilli Kurabiye (Gingerbread Cookie)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zencefilli Kurabiye (Videolu) Tarifi

Zencefilli Kurabiye (Videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Orijinal Antep Usulü Kerebiç Tarifi

Orijinal Antep Usulü Kerebiç

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahinli Pekmezli Tatlı Tarifi

Tahinli Pekmezli Tatlı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Halka Tatlı Tarifi

Cevizli Halka Tatlı

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasa Dolması Tarifi

Pırasa Dolması

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Bozcaada’da Ne Yenir? Adanın En Meşhur 10 Nefis Lezzet Durağı Tarifi
Bozcaada’da Ne Yenir? Adanın En Meşhur 10 Nefis Lezzet Durağı

Bozcaada'da En İyi Mekan & Yemek Keşfindeyiz! Bozcaada 40 km²'lik bir alana sahiptir. Ana karaya…

Portakal Çiçeği Festival Programı, Adana’da Gezilecek Yerler Tarifi
Portakal Çiçeği Festival Programı, Adana’da Gezilecek Yerler

Nisanda Adana'da! Uluslararası Portakal Çiçeği Festivali Bu yıl 8.si düzenlenecek olan Portakal Çiçeği Festivali Adana…

Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif Tarifi
Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif

Adana yemekleri hem Akdeniz hem Doğu Anadolu mutfağının leziz yanlarını bir araya getiren tatlara sahip!…

Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran Tarifi
Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Adana Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi yerinde durmuyor…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Tarifler Geri
Videolar Geri