Bisküvili Borcam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket sade petibör bisküvi
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
Muhallebisi için;
- 4,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket sade krem şanti
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
Bisküvili Borcam Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce muhallebisini hazırlayalım.
- Süt, toz şeker, nişasta, un, bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim.
- İneceği zaman vanilya ekleyelim.
- Sade petibör bisküvileri dikdörtgen borcama dizelim.
- Muhallebinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yarısını döküp yayalım.
- Muhallebinin üzerine kakaolu petibör bisküvileri dizelim.
- Üzerine tekrar muhallebi döküp yayalım krem şantiyi yarım su bardağı süt ile koyulaşıncaya kadar çırpalım.Buzdolabında bekletelim.
- Soğuk krem şantiyi soğumuş olan muhallebinin üzerine spatula ile düzleştirelim.
- Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre pişirelim.
- Soğuyunca krem şantinin üzerine yayalım istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (fındık ceviz vesaire).Buzdolabına kaldıralım.
- 2 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis yapalım afiyet olsun.