Bisküvili Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Bisküvili Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı süt
• 14 kaşık irmik
• 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker (fazla tatlı seviyorsanız 1 buçuk yapabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı nişasta (silme)(ben mısır nişastası kullandım fakat farketmez)
• Kakaolu petibör bisküvi

Sosu için;

• 1 paket çikolata sosu

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Bisküvili Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütü şekeri ve irmiği bir tencerenin içine alalım .
2. Süt çok ısınmadan bir tatlı kaşığı nişastayı içine atıp karıştıralım ,kaynamaya başlayınca da vanilyayı dökelim ve iyice sakız kıvamına gelene kadar karıştıralım, fakat orta gözde kısık ateşte olacak ocağımız unutmayalım .
3. Nişastayı ise çabuk koyulaşsın ve daha çabuk pişsin diye koyuyoruz 😊
4. Daha sona borcamımızı sudan geçirelim, ıslak bir biçimdeyken pişen tatlımızı alıp güzelce borcama yayalım.
5. Üstüne bisküvi yerleştirelim, bir kat olacak şekilde sonra kalan tatlımızı bisküvilerin üzerine dökelim,.
6. Sonrasında buz dolabına alıp bir iki saat dinlendirelim.
7. Çıkarmaya yakın 2 su bardağı süte 1 paket çikolata sosu ekleyip koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
8. Pişen sosumuzu alıp bir köşede ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim ,aman ha çok soğutmayın yoksa puding gibi olur rahat sürülmez.
9. İlk sıcağı çıkan sosu tatlımızın üstüne yayalım bir spatulayla düzeltip üstüne Hindistan cevizi dökelim.
10. Bolca sonra dolaba koyalım, 40 dk bekletip servis edebilirsiniz. 😊