Bisküvili Çikolatalı Pasta

Bisküvili Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 paket sade petibör bisküvi

Bisküviyi ıslatmak için;

• 1 bardak süt

Kreması için;

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gram sütlü çikolata

Ganajı için;

• 1 paket krema 200 ml
• 200 gram bitter çikolata (arzuya göre sütlüde olur )

Bisküvili Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için; Çikolata hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz.
2. Ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz .
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp çikolata ilave edip çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz .
4. Kremamız ılıdıktan sonra bisküvimizi süte bandırarak tepsimize bir sıra diziyoruz.
5. Üzerine kremamızdan sürüyoruz üzerine tekrar bisküvi diziyoruz bu işlemi 4 kat olacak şekilde yapıyoruz.
6. Üzeri için kremamızı uygun bir tencereye alıyoruz ocakta kaynadıktan sonra çikolatayı ilave edip çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz .
7. Daha sonra pastamızın üstüne döküm güzelce yayıyoruz buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz.
8. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.