Bisküvili Çilek Soslu Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
- Yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krem şanti
Çilekli sosu için:
- 1 kase çilek
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su( nişastayı açmak için)
- Ayrıca kakaolu ve sade bisküvi
Bisküvili Çilek Soslu Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebi için tencereye süt, şeker, un, nişasta koyulur ve sürekli karıştırarak pişirilir.
- Kaynamaya başlayınca vanilya ve toz şanti eklenir iyice çırpılır.
- Çilekler rondodan geçirilir ve nişasta da suyla açılır ki topaklanma olmasın.
- Ayrı bir yerdede sosu için gerekli malzemeler karıştırılarak pişirilir.
- Borcama öncelikle bisküviler su veya süte batırıp fotoğraftaki gibi dizilir.
- Üzerine muhallebi gezdirilir.
- İkinci katta aynı şekilde bisküviler ıslatılarak dizilir yine muhallebiden dökülür.
- Ben dikdörtgen borcama yaptım ama isteğe göre daha küçük bir borcamda da yapabilirsiniz.
- En üst katına da çilekli sosu dökülür.
- Ve arzuya göre süslenir.
- Buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis yapılır. Gerçekten hafif bir tatlı hele ki çilek sevenler için ☺️😋 afiyet olsun 💞.