Bisküvili Çizgili Pasta (Muhteşem)

Bisküvili Çizgili Pasta (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 paket eti kakaolu bisküvi

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 buçuk yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Bisküvileri ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt.

Üzerini süslemek için ;

• Robottan çekilmiş kakaolu bisküvi

Bisküvili Çizgili Pasta (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

Kremasını hazırlamak için, süt, un, nişasta ve toz şeker, derin bir tencere içerisinde karıştırılır.
Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Koyu kıvam alınca içerisine vanilya ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınıp, soğumaya bırakılır.
Baton kek kalıbı veya arzu edilen başka bir kalıp, streç film ile kaplanır.
Soğuyan kremanın içerisine, 1 poşet toz krem şanti eklenip, mikser yardımı çırpılır.
Kalıbın tabanına 2-3 yemek kaşığı krema dökülüp yaydırılır.
1 adet bisküvi, süte batırılıp hemen çıkartılır ve üzerine biraz krema sürülüp, kalıp içerisine dik olarak yerleştirilir.
Bu şekilde 1 sıra bisküvi 1 sıra krema olacak şekilde, kalıp doluncaya kadar dizilir.
Kalan krema, bisküvilerin üzerine dökülüp yaydırılır. streç film ile kaplanıp, buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirilir.
1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt ile mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Dolaptan çıkartılan pasta, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır krem şanti ile, düzgün bir şekilde kaplanır.
Buzdolabına konulur ve 1 saat kadar bekletilir.
Sonra robotta çekilmiş kakaolu bisküviyle süslenir.
Servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet olsun sevgiler.