Bisküvili Cocostar Pasta

Bisküvili Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için;

• 2 paket bisküvi (1 paket kakaolu 1 paket sade petibör )
• 2 dolu yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (eritilmiş)
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Cocostar kısmı için;

• 2 paket kremşanti
• 1.5 su bardağı soğuk süt
• 2.5 su bardağı hindistancevizi
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı

Ganaj için;

• 1 paket krema( 200ml)
• 80 gram sütlü veya bitter çikolata

Bisküvili Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri derin bir kabın içine çok küçültmeden kıralım.
2. Tereyağını eritelim ve üzerine 1. 5 su bardağı sütü ayrıca kakaoyu ilave edip iyice karıştıralım ve bisküvilerin üzerine dökelim.
3. Güzelce karıştıralım ve bisküvilere yedirelim.
4. 25 cm kelepçeli kalıbın içerisine bisküvi karışımını dökelim ve yayalım.
5. Ben ince olması için yuvarlak borcama yaptım.
6. Ardından buzdolabına kaldıralım ve donmasını bekleyelim.
7. Bu arada cocostar kısmını hazırlayalım.
8. 2 paket kremşanti ve 2. 5 su bardağı soğuk sütü güzelce kıvam alana kadar çırpalım.
9. Sonrasında hindistan cevizini ve eritilmiş tereyağını ilave edelim.
10. Donan bisküvi tabanının üzerine güzelce yayalım ve tekrar dolaba kaldıralım.
11. Ganaj için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ama kaynatmayalım.
12. Isınan kremaya çikolataları ilave edelim ve eriyene kadar karıştıralım ve birbirine yedirelim.
13. Ilıklaşınca pastamızın üzerine dökelim ve yayalım.
14. Streçleyip donması için dolaba kaldıralım.
15. Bir gece beklerse daha güzel sonuç alırsınız.
16. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗.