Bisküvili, Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 pakete yakın petibör bisküvi
- Muhallebisi için:
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1. 5 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket damla sakızlı vanilin
Bisküvili, Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı tencereye alıp eritelim.
- Unu ekleyip 5 dakika karıştırarak kavuralım.
- Toz şeker ekleyip 1 dakika daha karıştıralım.
- Çırpma teli ile karıştırarak sütünü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynayınca 2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
- Vanilini ekleyip blenderla karıştıralım.
- Kare borcamı ıslatıp 1 sıra bisküvi dizelim.
- Üzerine muhallebi yayıp 1 sıra daha bisküvi dizelim.
- Yine muhallebi döküp 1 sıra daha bisküvi dizelim.
- En üstüne muhallebiyi yayıp 3-4 saat buzdolabında soğutalım.
- Süsleyip servis edelim.
- Ben üzerine kakaolu bisküvi, ceviz, fındık, hindistan cevizini robotta çekip yayıyorum.
- Çok lezzetli oluyor. Ama çikolata sosu da güzel olur. Afiyet olsun.