Bisküvili Etimek Tatlısı

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet etimek

Üzeri için

• yarım paket petibör bisküvi

Şerbeti İçin:

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Muhallebisi İçin:

• 1 litre süt
• 2 paket damla sakızlı muhallebi

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekler borcama dizilir.
2. Şeker ve su tencereye alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır.
3. Kaynamaya bırakılır.
4. Şerbet koyulaşınca limon damlası eklenip 5 dakika sonra ocak kapatılır.
5. Şerbetin ilk sıcaklığı çıkınca borcamdaki etimeklerin üzerine dökülür.
6. Süt tencereye alınıp muhallebi eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
7. İlk sıcaklığı çıkınca etimeklerin üzerine yayılır.
8. Bisküvi robotta ince çekilir.
9. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine yayılır.
10. Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra servis edilir.
    Afiyet olsun.