Bisküvili Ganajli Pasta

Bisküvili Ganajli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket muzlu cremole
• 2 buçuk su bardağı süt
• 200 gram labne peyniri
• 2 paket petibör büsküvi
• 1 su bardağı kadar süt

Üzeri için;

• 200 gram sıvı krema
• 200 gram bitter çikolata

Bisküvili Ganajli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Cremole toz krem şanti iki buçuk su bardağı süt 7 -8 dk çırpılır.
2. İçine 200 gram labne peyniri eklenip tekrar çırpılır ve bir bardak kadar süt tabağa alınıp bisküvi sütle ıslatılır ve uygun bir borcama dizilir.
3. Üzerine kremadan sürülüp diğer bisküviler de bitene kadar aynı işlem yapılır.
4. Üzeri için sıvı krema ısıtılır ve içine 200 gram bitter çikolata eklenip karıştırılır ,pastanın üzerine dökülüp 3/ 4 saat dinlendirilir ve servis edilir.