Bisküvili İmam Sarığı

Bisküvili İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket yulaflı bisküvi

Sos için;

• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı kakao
• Yarım tatlı kaşığı tarçın

Etrafını ve üzerini süsleme için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Kenarlarına renkli şeker

Bisküvili İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce toz krem şanti ve süt iyice çırpılır donunca kabımız streç filme sarılır buzdolabına kaldırılır.
2. Sos malzemeleri cezveye alınır ve karıştırarak ılık olması sağlanır. Parmağımız batırılır ılık olmuşsa altı kapatılır.
3. Derin bir kaseye boşaltılır bisküvi paketi açılır tek tek sosa batırıp çıkarılır(ben bu işlemi kevgirle yaptım)
4. Beş tane üst üste olacak şekilde tabağa dizilir. Tüm bisküviler bitene kadar bu işleme devam edilir buzdolabına kaldırılır. Bir saat dinlendirilir. Bir saat sonra krem şanti ve bisküvi buzdolabından çıkarılır.
5. Krem şanti etrafına sürülür bir tabağa renkli şeker dökülür. Kenarlar şekerlerin üzerinde gezdirilir servis yapacağımız tabağa dizilir.
6. Üzeri kalan krem şanti süslenir servis yapacağımız zamana kadar buzdolabında dinlendirilir.