Bisküvili İrmik Tatlısı

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 paket sade petibör bisküvi
• 12 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin :

• Tarçın, Hindistan cevizi

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir tencereye sütü, irmigi, toz şekeri alalım. Ocakta göz göz veya boza kıvamını alana kadar pişirelim. Piştikten sonra ocağın altını kapatmadan vanilyayı ve tereyağını ekleyip iyice çırpalım. Yarısını borcama dökelim ve spatula yardımıyla düzeltelim. Arasına sade petibor bisküvi den dizelim. Kalan yarısını da bisküvilerin üzerine döküp spatula yardımıyla düzeltelim. Oda sıcaklığında ılıman haline gelene kadar bekletelim. Hindistan cevizi ve tarçınla süsleyip buzdolabında bir gece bekletelim. Not : ben borcama yapışmasını engellemek için borcamı suyla ıslattım. Sonra irmikli muhallebisini döktüm. Soğuyunca ertesi gün ister kendinize ister gün misafirlerinize sunuma hazırlayınız. Benim dün (cuma) günüm vardı ve ben öyle yaptım. Afiyet olsun. 😊