Bisküvili İrmik Tatlısı

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 3 kaşık kakao
• 1 paket burçak bisküvi

Süslemek için:

• Toz yeşil fıstık
• Damla çikolata

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre süt, irmik ve şeker ocakta sürekli karıştırarak, kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. İstenilen kıvama geldiğinde ocağın altı kapatılıp içine vanilya da konarak tekrar iyice karıştırılır.
2. Küçük kare borcamın tabanı su ile nemlendirildikten sonra yapılan irmik tatlısını sade olması istendiği kadarı borcama dökülür ve düzeltilir.
3. Kalan kısma 3 kasık kadar kakao eklenerek iyice karıştırılır ve beyaz olana kısmın üzerine dökülür.
4. Rondodan geçirdiğimiz burçak bisküvi kakaolu kısmın üzerine boşluk kalmayacak sekilde dökülüp düzeltilir ve buzdolabına soğumaya bırakılır. 3-4 saat sonra çıkarılıp dilimledikten sonra süslenir ve servis edilir.
   Afiyet olsun