Bisküvili İrmik Tatlısı

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Vanilya
• Kakaolu bisküvi

Süslemek için

• Çikolata sosu .

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt irmik ve toz şeker, derin bir tencere içerisinde karıştırılır.
2. Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve orta ateşte, kaynayıp koyu kıvam alıncaya kadar, sürekli karıştırarak pişirilir.
3. Koyulaşınca içerisine vanilya ile yağ ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.
4. Küçük dikdörtgen borcam su ile ıslatılır ve tatlının yarısı kalıp içerisine boşaltılıp düzeltilir.
5. Üzerine kakaolu petibör bisküvi dizilir ve kalan tatlı bisküvilerin üzerine dökülüp düzgün bir şekilde yaydırılır.
6. Hazırlanan bisküvili irmik tatlısı, oda ısısında soğuması için bekletilir.
7. Oda ısısında soğuyan tatlı buzdolabına kaldırılarak, iyice soğuması için 3-4 saat dinlendirilir.
8. Dolaptan alınan tatlının üzeri, çikolata sosu ve dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır.