Bisküvili Kek

Bisküvili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 küçük limon rendesi (4- 5 damla limon)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Krema için

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 çay bardağı şeker (Büyük çay bardağı şeker miktarını yoğun sevmiyorsanız damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 küçük kase beyaz pul çikolata
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı margarin
• Limon rendesi ve hindistancevizi

Arası için

• 1 paket petibör bisküvi
• Çilek

Bisküvili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sırasıyla süt ve yağını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Limon rendesi vanilin ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
4. En son kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış olduğumuz borcama döküp 180 ° fırında alt üst pişiriyoruz.
5. Krema için süt, un, yumurta, nişasta ve şekeri bir tencereye alıyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynayınca içine çikolata, limon, hindistan cevizi ,margarin ve vanilini sırayla ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz ve altını kapatıyoruz.
7. Pişen keki fırından çıkarıyoruz.
8. Sıcaklığı çıkınca üzerine dilimlenmiş çilekleri diziyoruz ( ben çileği unuttuğum için önce bisküviyi dizmişim yanlışlıkla 😄)
9. Onun üzerine sütle ıslatılmış petibörleri dizip üzerine kremayı döküyoruz.
10. Bisküviyi rondoda çekip kremanın üzerine döküyoruz dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun 🤗