Tencereye 2 su bardağı süt koyulur. İçine puding boşaltılır.
Kaynayıp kıvam buluncaya kadar sürekli karıştırılır.
Ocağın altı kısılır. Kaynayan pudingin içerisine 4 parça çikolata parçası eklenir.
Çikolata eriyinceye kadar karıştırılıp puding ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Soğuyan pudingin içine yarım paket toz krem santi eklenerek mikserle karıştırılır.
Yuvarlak kelepçeli kalıbı pastayı servis edeceğiniz tabağın üzerine koyun ve sade bisküvileri yuvarlak kalıbın etrafına 1 sıra halinde dizin.
Kakaolu bisküvinin 1 tanesini elinize alarak puding sosundan 1 tatlı kaşığı kadar iç tarafına sürüp bunu sade petibör bisküviye yapştırınız.
Kalıba dizilmiş sade bisküvi bitinceye kadar kakaolu petibör bisküvi ile aynı işleme devam edilir.
Kalıbın etrafı tamamen doluncaya kadar aynı işleme devam edilir. (sırayla kakaolu ve sade bisküvi şeklinde) Hazırlanan pastanın üzerini bir folyo İle kapatarak buzdolabında 1 saat bekletin.
Diğer taraftan 1 paket toz pudingi tencereye boşaltıp üzerine 2 su bardağı süt ekleyin.
Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pudingi pişirin.
Kaynayınca koyulasan pudingi ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Buzdolabında soğumuş olan pastayı alın ve yavaşça kelepçeli kalıptan çıkartın.
Hazırladığımız pudingi üst kısma dökerek önce üst kısıma sonra yanlara bir spatula İle sürün.
Yanlarına hindistan cevizi serpiştirin.
Hazırladığımız pastanın üzerini tekrar folyo İle kapatarak 4-5 saat yada 1 gece buzdolabında beklentiniz.
Buzdolabından çıkarttıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi krem şanti, hindistan cevizi, yeşil fıstık ya da mevsim meyveleri ile süsleyin. Afiyet olsun 😊