Bisküvili Kolay Pasta

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 6 çorba kaşığı tepeleme un
• 7 çorba kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 adet 200 ml hazır krema
• 2 paket kadar kakaolu petibör bisküvi (eti burçak ile de çok güzel oluyor).

Bisküvileri ıslatmak için ;

• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• Yarım bardak kaynamış su

Üstünü süslemek için evinizde olan herhangi bir malzeme kullanılabilir:

• 1, 5 tatlı kaşığı kakao ve 70 gram rendelenmiş bitter çikolata (bugün bunları kullandım)
• Rendelenmiş hindistan cevizi
• Dövülmüş ceviz, fındık veya antep fıstığı (hepsi birlikte de olabilir)
• Hiç bir şey yok ise ufalanmış bisküvi de olabilir

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, şeker ve yumurta bir tencereye konur ve iyice karıştırılır.
2. Tencere ocağa alınır. Orta ateşte karıştıra karıştıra muhallebi pişirilir.
3. Kıvamı yoğunlaşana göz göz oluncaya kadar pişirilir.
4. Ocaktaki tencerenin altı kapatılır. Krema pişen muhallebiye karıştırılır.
5. Bir borcama (tercihen kare veya dikdörtgen) bisküviler dizilir.
6. Bisküviler bir kaşık yardımıyla granül kahve ile ıslatılır.
7. Muhallebinin yarısı bisküvilerin üstüne dökülür.
8. Bir kat daha bisküvi dizilir ve kahve ile ıslatılır.
9. Kalan muhallebi bisküvilerin üstüne konur.
10. Üstü bir bıçak yardımıyla düzeltilir.
11. Muhallebi biraz soğuyunca pastanın üstü evde olan herhangi bir malzeme ile süslenir.
12. Buzdolabına konur ve en az 2-3 saat sonra servis yapılır. Aslında 4-5 saat beklerse daha iyi ama biz de bu pek mümkün olmuyor 😊.

Afiyet olsun. Yapımı kolay ve lezzet garantisi olan bir pastadır. Muhallebiye lezzeti kremanın verdiğini düşünüyorum. Muhallebideki şeker damak tadınıza az gelirse istediğiniz şekilde arttırabilirsiniz. Garantili bir pastadır ve yapımı kolaydır.