Bisküvili Muzlu Tavuk Göğsü Sarma

Bisküvili Muzlu Tavuk Göğsü Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt soğuk süt
• 1 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ veya margarin
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
• 2 adet muz (Arası için)
• Çikolata sos (Üzeri için)

Bisküvili Muzlu Tavuk Göğsü Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri mutfak robotuna iri parçalar halinde kırarak ekleyin ve toz haline gelene kadar çekin.
2. Fırın tepsisine yerleştirip düzeltin. Eğer fırın tepsiniz büyükse 1,5 paket kullanabilirsiniz. Benim kullandığım tepsi bir tık küçük.
3. Tereyağını uygun bir tencerede eritin. Unu ekleyip kısık ateşte 3-4 dk kavurun.
4. Sütü ekleyip çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırarak pişirin. Bu arada şekeri ilave edin.
5. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Pütürler kalırsa endişe etmeyin.
6. Sonrasında blenderla çırpıyoruz.
7. Fokurdamaya başlayınca kapatıp içerisine vanilin ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
8. Sıcakken blenderla sakız kıvamı elde edene dek çırpın.
9. Bisküvilerin üzerine aktarın ve düzeltin. Soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğunda keserek porsiyonlayın.
10. Her bir karenin arasına 2-3 muz dilimi yerleştirin ve üçgen şeklinde kapatın.
11. Üzerine çikolata sos gezdirip servis yapın. Afiyet olsun🌸