Bisküvili Parfe

Bisküvili Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket toz krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 24 adet negro bisküvi
• 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
• 1/2 (yarım) su bardağı  orta dövülmüş fındık
• 1 paket vanilya

Bisküvili Parfe Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak 2 paket krem şantimizle sütümüzü kıvam alana kadar çırpıyoruz, vanilyayı ekleyerek bir süre daha çırpıyoruz. Negro bisküvimizi elimizle küçük parçalara bölüyoruz, ardından fındık ve damla çikolatamızı da ekleyerek karıştırıyoruz.
Kek kalıbımızın tabanını streç film ile kaplayarak karışımımızı kalıbımıza koyuyoruz. Üzerini spatula ile hafifçe bastırarak düzelttikten sonra strec film ile iyice kapatıp buzlukta 4-5 saat kadar bekletiyoruz.
Parfemizi servis yapmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarıp servis tabağına alın. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Ben üzerine çikolata sos yaptım. Sıcak yaz günleri için hafif ve çok lezzetli bir tatlı. Denemenizi tavsiye ederim.