Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket petibör bisküvi
• 1 litre süt + 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzerinin ganajı için;

• 1 paket sıvı krema
• 100 gr sütlü çikolata

Süslemek için;

• Muz
• Kivi
• Beyaz çikolata

Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kasede un şeker ve kakaoyu iyice karıştıralım .
2. Sütü tencereye alıp karışımı içine ekleyip tel çırpıcı ile karıştıra karıştıra pişirelim.
3. İnmesine yakın tereyağı ekleyip karıştırıp kıvamının akışkan hâle gelmesi için 1 bardak soğuk sütü ilave edip karıştıralım .
4. Büyük boy borcama bisküvileri dizileyip sosumuzu dökelim .
5. Dört kat yapıp buz dolabında 2 saat kadar bekletelim bu arada üzeri için sosunu hazırlayalım .
6. Sıvı kremayı tavada eritip çikolatayı kırıp içeresine koyalım eritelim.
7. Biraz sıcaklığı gidince pastanın üzerine gezdirip tekrar 2-3 saat kadar buzdolabında bekletip üzerine muz ,kivi ve beyaz çikolata ile süsleyip servise sunabiliriz afiyet olsun.