Bisküvili Puding (Supangle)

Bisküvili Puding (Supangle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 3 küçük kahve fincanı un
• 1 bardak şeker
• 1 vanilya
• 50 gr tereyağ yada (teremyağ, margarin)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 40 gr bitter çikolata
• Petibör bisküvi yarım paket

Üzeri için;

• Muz, çilek, Böğürtlen.
• Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Hazırlanışı

1. 1 lt süt, 3 küçük kahve fincanı un, 1 bardak şeker tencereye alınır ve kıvam olana kadar karıştırılır.
2. Koyulaşan muhallebiye, 50 gr tereyağ, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır.
3. İçine 40 gr bitter çikolata eklenir ve blender ile iyice çırpılır.
4. Tortusuz bir muhallebi elde edilir.
5. Kaselere yarım kepçe doldurulur ve içine 1 adet petibör bisküvi kırılır.
6. Üzerine tekrardan muhallebi eklenir.
7. Soğumaya bırakılır. Soğuyan supanglenin üzeri süslenir.
8. Dolaba kaldırılır ve 5-6 saat bekletilir. Soğuk servis yapılır.