Bisküvili Şık Pastam

Bisküvili Şık Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket paket petibör bisküvi

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 4,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağından iki parmak eksik nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Arası için:

• İstenilen her çeşit meyve (ben nar kullandım)

Dışı için:

• 1 su bardağı süt
• 1 poşet krem şanti

Hazırlanışı

1. Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır.
2. Kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.
3. Muhallebi kıvamına gelince ocağın altı kapatılır.
4. Tereyağı ve vanilya ilave edilerek güzelce çırpılır. Muhallebimiz hazır.
5. Buton kek kalıbımızı streç film ile sarılır.
6. Bisküviler süte batırılır.
7. Kek kalıbının en altına dizilir.
8. Üzerine kremadan dökülür kremanın üzerine istenilen meyve parçaları dökülür.
9. Bisküviler ve muhallebi bitene kadar bu işleme devam edilir. Yaklaşık 4 – 5 kat oluyor.
10. En üstüne bisküvi kapatılıp bitirilir. Strec filim sarılır soğutulur.
11. Soğuyan pastamızı 4 saat buzdolabında dinlendirilir.
12. Krem şanti hazırlanır.
13. Buzdolabından çıkarttığımız tatlımızın üzeri krem şanti ile kaplanır.
14. İstenilen şekilde süslenerek servis yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.