Bisküvili Tavuk Göğsü

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane damla sakızı (İsteğe göre)
• 50 gram margarin
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kakaolu bisküvi

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Unu eleyip şeker ile bir tencerede kaşıkla karıştırıp harmanlıyoruz. Sütü ilave ederken bir yandan karıştırıyoruz. Ocağa alıp puding kıvamına gelene kadar orta ateşli ocakta sürekli karıştırıyoruz. Kıvama gelip koyulaşınca ocaktan alıp içine margarin, vanilya ve hindistan cevizini ekleyip 5 dakika mikserin düşük ayarında karıştırıyoruz. Mikser yoksa evimizdeki çırpıcı ile çırpalım. Bisküviyi un haline getirelim. Resimdeki borcamın büyüklüğünde bir tepsiyi hafif elimizle ıslatalım ve un haline getirdiğimiz bisküviden bir iki yemek kaşığı ayıralım. Kalanını hafif ıslattığımız tepsiye döküp her tarafına eşit olarak yayalım. Muhallebimizi de döküp soğumaya bırakalım. Soğuyunca ayırdığımız bisküvi unu ile üzerine süsleme yapabiliriz. 1 gün dolapta üzeri streçli bir şekilde bekletelim. Afiyet Olsun, Sofralarınız Lezzet Dolsun. 😊

Not:Damla sakızını muhallebiyi pişirirken havanda dövüp ekleyelim isteğe göre. Muhallebi piştikten sonra ara ara karıştıralım kabuk tutmaması için.