Bisküvili Tramisu

Bisküvili Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için;

• 2 litre süt
• Göz kararı un ve buğday nişastası
• Damağınıza göre şeker
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket 200 gram torku labne

Diğer malzemeler;

• Kakao
• Çilek
• 2 paket kakaolu petibör

Islatmak için;

• 3 yemek kaşığı neskafe gold
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı şeker

Bisküvili Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süte yumurta sarısı, un ve nişasta koyup aygazda koyulaşana kadar karıştırılır.
2. Şeker ilave edilir yine karıştırılır.
3. Koyulaştıktan sonra aygaz kapatılır.
4. Tereyağ krema ve labne eklenip blendrla karıştırılır.
5. Bir kaseye neskafe, şeker ve su ilave edilip eriyene kadar karıştırılır.
6. Ardından petibörleri bu suda ıslatıp daha sonra streç serip içine kremadan koyduğumuz harcın üstüne petibörler ıslatılarak dizilir tekrar harçtan koyulur, tekrar bisküvi dizilir .
7. Harç bitene kadar uygulanır dolaba kaldırılır .
8. Birgün beklemesi daha iyi olur.
9. Soğuk olunca daha hoş oluyor çıkınca ters çevirip üzerine kakao serpip çilekle süsleyin afiyet olsun.