Bisküvili Ve Muzlu Cup

Bisküvili Ve Muzlu Cup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta (buğday ve mısır farketmiyor)
• 1 su bardağı şeker (klasik 200ml)
• 1 paket vanilin
• 1 adet muz
• 1 paket bebe bisküvisi (diğer bisküvilerde olabilir)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı/margarin

Üzerinde ki süsleme için;

• Rulokat-dilimlenmiş muz

Bisküvili Ve Muzlu Cup Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bebe bisküvilerimizi robottan geçirip hazır bekletelim.
2. Sonra derin bir tencerenin içine şekeri, unu, nişastayı ve sütü ekleyip orta dereceli ateşte puding kıvamı alana kadar karıştıralım. (karıştırmayı bırakmayalim ki topaklanma olmasın).
3. Muhallebimiz kıvamlanınca içine vanilin ve tereyağını koyup eriyene kadar karıştırıp altını kapatalım. (tereyağ koymak parlaklık, pürüzsüzlük ve akışkanlık sağlıyor muhallebilere koymanızı tavsiye ederim).
4. Muz çabuk karardığı için herşey hazır olunca en son muzu halka halka doğrayıp hazırlayalım.
5. Şimdi artık sıralama tamamen size kalmış :) nasıl isterseniz o şekilde yapabilirsiniz. Ben önce alt tabana muhallebi üzerine bisküvi ve muz onun üzerine yine muhallebi olarak bu işleme kasem dolana kadar devam ettim.
6. En üzerini sadece bisküviyle kapladım. Muzları ve rulokatı süsleme için üzerine yerleştirdim.
7. Küçük bir not düşebilirim,Kaselerin ağız kısımlarını ben streçle kapatıyorum ki kurumasını, bayatlamasını önlüyor.
8. İsterseniz rulokatı da servis esnasında koyarsanız tazeliğini korumuş olursunuz.Şimdiden afiyetler olsun.