Bitli Kurabiye (Kavrulmuş Susamlı Kurabiye)
Bitli Kurabiye (Kavrulmuş Susamlı Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı susam
- 200 gram tereyağ
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı nişasta
- 2-2.5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 su bardağından biraz az pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Bitli Kurabiye (Kavrulmuş Susamlı Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı
- 1 su bardağı susam tavada kavrulur ve soğumaya bırakılır.
- Yağlar, şeker, kabartma tozu, nişasta ve en son kontrollü olarak un ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar yoğurulur.
- Hamurun içine susam eklenir tekrar yoğurulur.
- Tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.
- 175 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
- Fırın sıcaklığı geçince pudra şekeri ve tarçınlı karışıma bulanır. Ağızda dağılan çayın yanına nefis bir kurabiye oluyor. Bu ölçüler ile 24 adet kurabiye oldu.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
