Bitli Kurabiye Tarifi

Bitli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı kavrulmuş susam
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Bitli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış margarin ile pudra şekerini karıştırın.
2. Daha sonra sıvı yağ, nişasta, susam, vanilya, kabartma tozunu ve unu da ilave edip iyice karıştırın.
3. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.
4. Elinizde hamura şekil verip yağlı kağıt yayılmış tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Afiyet olsun.
   Not: Kurabiyeleri iyice soğumadan tepsiden almayın dağılabilir.